קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות16
מגזין

כריך קורנביף לטקה עם סלט תפוחים ושמנת חמוצה

כריך קורנביף לטקה עם סלט תפוחים ושמנת חמוצה
כריך בשר משומר לביבות מתכון עם תפוח וסלט שמנת חמוצה יכול לספק הכמיהה היהודית שלך בכ 1 שעה ו 10 דקות. מנה עיקרית זו כוללת 903 קלוריות, 37 גרם חלבון, ו 40 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה 27% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 4. זה יהיה להיט שלך הרביעי ביולי אירוע. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם חומץ תפוחים, תפוחי אדמה אדומים, קורנביף ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש ב שמנת חמוצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פאי תפוחים שמנת חמוצה כמו קינוח. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 53%. הציון הזה מוצק. נסו כריך קורנביף וסלט, סקונס צ'דר אירי עם קורנביף וסלט תפוחים, ו בריסקט קורנביף איטי עם שמנת חמוצה חזרת (מתכונים דומים).

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מגררים את תפוחי האדמה על פומפיה בקופסה, בעזרת סורג גדול, לקערה גדולה. שוטפים את תפוחי האדמה על ידי כיסוי במים ואז מרוקנים את המים מתפוחי האדמה, וסוחטים כמה שיותר מים.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
פומפיה תיבתפומפיה תיבת
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דקפלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
3
מוסיפים לתפוחי האדמה את ארוחת המצות, העירית, הקמח, המלח, הפלפל, הביצים והבצל ומערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חומץ שרי או מיץ לימון1 כף חומץ שרי או מיץ לימון
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוטפרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4
מחממים את השמן במחבת גדולה על אש בינונית-נמוכה. מודדים 1 כוס מתערובת תפוחי האדמה ומוסיפים לתבנית. משטחים מעט את הלביבה בעזרת מרית. מטגנים את הלביבה עד שהקצוות מזהיבים, 6 עד 8 דקות מכל צד.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
5
מעבירים לרשת לניקוז. חזור על הפעולה עד שכל תערובת תפוחי האדמה משמשת, הוספת שמן לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
6
מניחים 4 אונקיות קורנביף על גבי 1 לטקה. למעלה עם סלט התפוחים והשמנת החמוצה ועם לביבה נוספת.
מרכיבים שתצטרך
בשר משומרבשר משומר
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
לשימור,לשימור,
7
מוסיפים לקערה גדולה את השמנת החמוצה, החומץ, החרדל, הדבש, השמן והקינמון.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
כמו פיסטוקים או אגוזי מלךכמו פיסטוקים או אגוזי מלך
מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דקמלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דקפלפל ירוק או אדום מתוק קצוץ דק
8
מערבבים היטב ומפזרים מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
9
מוסיפים את מיץ הלימון, התפוחים והשאלוט וזורקים לשילוב.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
לשימור,לשימור,
10
תנו לסלט לעמוד בטמפרטורת החדר, בערך 20 דקות.

מרכיבים

306 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 בצל מתוק גדול, פרוס ל-4 עד 5 פרוסות עגולות1 בצל מתוק גדול, פרוס ל-4 עד 5 פרוסות עגולות2ביציםביצים2(חוֹרֶף)קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעירית טרייה קצוצה דקעירית טרייה קצוצה דק4תפוחי סבתא סמית, מגוררים גס על פומפיית הקופסאתפוחי סבתא סמית, מגוררים גס על פומפיית הקופסא01 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.קינמון טחוןקינמון טחון11 קילו קישואים,פלפל שחור טחון גספלפל שחור טחון גס1(חוֹרֶף)1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים21 כוס אפונה, קפואה או משומרת, כפי שהיא. מיובש, משוחזר. טרי, פר מבושל.תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח כשר ופלפל שחור טחון טרימלח כשר ופלפל שחור טחון טרי454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)קורנביף רזה, פרוס דקקורנביף רזה, פרוס דק306 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמיץ לימון סחוט טרימיץ לימון סחוט טרי796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כף חומץ שרי או מיץ לימון1 כף חומץ שרי או מיץ לימון1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן זית כתית מעולה, ועוד במידת הצורךשמן זית כתית מעולה, ועוד במידת הצורך1(חוֹרֶף)שמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1קילוגרםתפוחי אדמה russet, קלופיםתפוחי אדמה russet, קלופים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשאלוט, מגוררתשאלוט, מגוררת596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)חרדל צהובחרדל צהוב