קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות32
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
לזניה פולנטה עם פטריות בר
לזניה פולנטה עם פטריות בר עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 646 קלוריות, 27 גרם חלבון ו 11 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו כובעי פטריות פורטובלו, גבינת מוצרלה חלקית, כובעי פטריות כפתור, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש במים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אבטיח-אפרסק ברדweather Condition כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון 68% המנה הזו מוצקה. נסו מטוגנים רטובים פולנטה עם פטריות בר, פרמזן פולנטה עם לימון טימין פטריות בר, ו משולשי פולנטה עם גבינת עיזים ופטריות בר (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים פורצ ' יני ומים חמים בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך![פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב]()
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבציוד שתשתמש בו![פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה]()
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה3
מסננים במסננת מעל קערה, שומר 1/4 כוס פטריות נוזלי. לשטוף ולנקז פורצ ' יני; דק קוצצים.
מרכיבים שתצטרך![טבעות פלפל אדום מתוק מתוק]()
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקציוד שתשתמש בו![עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף]()
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף![פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה]()
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן5
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות]()
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
20 פרוסות זוקיני דקות7
מוסיפים את פורצ ' יני, פורטובלו, שיטאקה ופטריות כפתור.
מרכיבים שתצטרך![1 כף טימין טרי, 4 ענפים, קצוצים דק]()
1 כף טימין טרי, 4 ענפים, קצוצים דק
1 כף טימין טרי, 4 ענפים, קצוצים דק
(צינור גדול)9
שלב את נוזל פטריות שמורות, יין, רסק עגבניות, רוזמרין, אורגנו, ועגבניות בסיר בינוני. מביאים לרתיחה; להפחית את החום, ומבשלים 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה]()
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה![טבעות פלפל אדום מתוק מתוק]()
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק![צווארי עוף]()
צווארי עוף![בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ']()
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'![פחיות) מרק עוף דל נתרן]()
פחיות) מרק עוף דל נתרן![(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)]()
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
צווארי עוף
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
פחיות) מרק עוף דל נתרן
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)ציוד שתשתמש בו![מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף]()
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף10
שלב 1 מוצרלה כוס, טימין, גבינת ריקוטה, וחלבון ביצה בקערה; להפריש.
מרכיבים שתצטרך![לפי עוגה]()
לפי עוגה![תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה]()
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה![תפוח אדמה נא מגורר]()
תפוח אדמה נא מגורר![2 כוסות שיני שום]()
2 כוסות שיני שום
לפי עוגה
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
תפוח אדמה נא מגורר
2 כוסות שיני שוםציוד שתשתמש בו![פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה]()
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה11
סדר 15 פרוסות פולנטה בתחתית צלחת אפייה 13 x 9 אינץ ' מצופה ספריי בישול. למעלה עם 2 1/2 תערובת פטריות כוסות, 1 רוטב עגבניות כוס, ותערובת ריקוטה 1 1/4 כוסות. חזור על שכבה עם 15 פרוסות פולנטה, נשאר תערובת פטריות, 1 רוטב עגבניות כוס, ואת תערובת ריקוטה הנותרים. למעלה עם פרוסות פולנטה שנותרו ורוטב עגבניות.
מרכיבים שתצטרך![חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר]()
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר![בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)]()
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)![טבעות פלפל אדום מתוק מתוק]()
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק![פולנטה]()
פולנטה![לפי עוגה]()
לפי עוגה
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
בצל ירוק, קוביות דקות (לשמור לקישוט הסופי)טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
פולנטהלפי עוגהציוד שתשתמש בו![2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים]()
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצוייםציוד
מרכיבים
14אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![חבילה מיובשת פטריות פורצ'יני]()
חבילה מיובשת פטריות פורצ'יני11 קילו קישואים,![רוזמרין מיובש]()
רוזמרין מיובש11 קילו קישואים,![טימין מיובש]()
טימין מיובש596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![יין אדום יבש]()
יין אדום יבש2larges![חלבוני ביצה, מוכים קלות]()
חלבוני ביצה, מוכים קלות822אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![עגבניות חתוכות לקוביות ללא מלח, לא מצוחצחות]()
עגבניות חתוכות לקוביות ללא מלח, לא מצוחצחות11 קילו קישואים,![1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)]()
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![בצל קצוץ]()
בצל קצוץ11 קילו קישואים,![אורגנו מיובש]()
אורגנו מיובש227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![כוסות מגורר חלק-גבינת מוצרלה רזה, מחולק]()
כוסות מגורר חלק-גבינת מוצרלה רזה, מחולק425אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![קרטון חלק-skim ricotta cheese]()
קרטון חלק-skim ricotta cheese907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![פולנטה, כל חתך לפרוסות 20 (בעובי 1/4 אינץ')]()
פולנטה, כל חתך לפרוסות 20 (בעובי 1/4 אינץ')340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![כוסות פטריות פורטובלו קצוץ (אודות]()
כוסות פטריות פורטובלו קצוץ (אודות0(יכול להיות או להרחיק)![(צינור גדול)]()
(צינור גדול)227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![כוסות קצוצות פטריות שיטאקה (אודות]()
כוסות קצוצות פטריות שיטאקה (אודות227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![כוסות קצוץ פטריית כפתור (אודות]()
כוסות קצוץ פטריית כפתור (אודות3(חוֹרֶף)![פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה]()
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![מים חמים]()
מים חמים
חבילה מיובשת פטריות פורצ'יני11 קילו קישואים,
רוזמרין מיובש11 קילו קישואים,
טימין מיובש596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
יין אדום יבש2larges
חלבוני ביצה, מוכים קלות822אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
עגבניות חתוכות לקוביות ללא מלח, לא מצוחצחות11 קילו קישואים,
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
בצל קצוץ11 קילו קישואים,
אורגנו מיובש227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
כוסות מגורר חלק-גבינת מוצרלה רזה, מחולק425אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
קרטון חלק-skim ricotta cheese907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
פולנטה, כל חתך לפרוסות 20 (בעובי 1/4 אינץ')340אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
כוסות פטריות פורטובלו קצוץ (אודות0(יכול להיות או להרחיק)
(צינור גדול)227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
כוסות קצוצות פטריות שיטאקה (אודות227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)כוסות קצוץ פטריית כפתור (אודות3(חוֹרֶף)
פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
מים חמיםיין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.
איטלקי עובד ממש טוב עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Casaloste קיאנטי Classico Riserva. יש לו 4.4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 28 דולר.
