מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות6
ציון בריאות18
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מיני בורגרים יווניים
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
שעועית צ'יפוטלה ואורז
שמנת צדפה לינגוויני
כריכי הודו בגריל
מתכונים קשורים
מינסטרונה תפוחי אדמה
תבשיל אורז איטלקי
טירמיסו אוכמניות ליים
גורפ דרום-מערבי
מגזין

לזניה רביולי

לזניה רביולי
אם יש לכם רביולי גבינה, ביצים, תרד, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 10 דקות. נסו לזניה רביולי, לזניה רביולי, ו לזניה רביולי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 375 מעלות F (190 מעלות C). תרסיס צלחת אפייה 8x8 אינץ ' עם ספריי בישול ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
2
מערבבים את גבינת ריקוטה, תרד, 1 1/2 כוסות גבינת רומנו, ביצים, מלח ופלפל לפי הטעם בקערה.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
גבינת ריקוטהגבינת ריקוטה
גבינת רומנוגבינת רומנו
תרדתרד
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
כדי להרכיב את הלזניה, מורחים 1/4 כוס רוטב ספגטי בתחתית תבנית האפייה מוכנה, ומניחים רביולי קפוא על גבי שכבה אחת.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פסטהרוטב פסטה
רביולירביולי
מורחיםמורחים
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
4
מורחים על 1 כוס של תערובת ריקוטה על רביולי. חזור על השכבות 3 פעמים נוספות, המסתיימות בשכבה של רביולי קפוא.
מרכיבים שתצטרך
רביולירביולי
גבינת ריקוטהגבינת ריקוטה
מורחיםמורחים
5
מורחים עם רוטב ספגטי 1/2 כוס, ומפזרים הנותרים 1/2 כוס גבינת רומנו על גבי. מכסים את הצלחת בנייר אלומיניום.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פסטהרוטב פסטה
גבינת רומנוגבינת רומנו
מורחיםמורחים
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
6
אופים בתנור שחומם מראש במשך 40 דקות, עד התבשיל מבעבע. לאחר מכן להסיר את רדיד אלומיניום, ואופים עוד 10 דקות כדי לחמם את הגבינה על גבי.
מרכיבים שתצטרך
גבינהגבינה
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
תנורתנור
7
בואו לשבת במשך 10 דקות לפני ההגשה.

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם בחירות נהדרות לרביולי. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. Tenuta di Nozzole Kianti Classico Riserva (חצי בקבוק) עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
Tenuta di Nozzole Kianti Classico Riserva (חצי בקבוק)
Tenuta di Nozzole Kianti Classico Riserva (חצי בקבוק)
ניחוחות פריכים, בשלים, אדומים ודובדבנים מעוצבים על ידי חומציות תוססת ורעננה. בפה, טעמים מראים צלילים סנג ' ובזים קלאסיים של אדמה, פטריות ועור, עם עמוד שדרה של טאנינים מוצקים אך אלגנטיים. זוגות היטב עם בשרים ורטבים פסטה בשר, עוף וגבינות קשות.
מטבל גבינת צ'וריסו
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
עוגות קונוס קטיפה אדומה
עוגת מרנג קפואה
לחמניות ערב ערב
לחם לימון מהיר
פודינג אפרסק טנסי
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
קאפקייקס דלעת ספייס עם ציפוי גבינת קרם סוכר חום בורבון
מרק שום קלוי וחצילים