לחם הוואי

תמיד כיף שיש עוד מתכון של לחם, אז תנו הזדמנות ל לחם הוואי. והוא יספק כ 12 מנות. מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 200 קלוריות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו חלב חם, מיץ אננס, תחליף לביצה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו לחם שמרים מנגו הוואי מתוק (מכונת לחם), לחם הוואי מתוק למכונת הלחם, ו לחם הוואי עבור Abm (מתכונים דומים).

הוראות

מניחים מיץ אננס בקערת מיקרוגל-בטוחה בינונית. מיקרוגל בגובה 45 שניות או עד 100 עד 11

מרכיבים שתצטרך

מיץ אננס

ציוד שתשתמש בו

מיקרוגל

קערה

ממיסים שמרים במיץ אננס חם; לתת לעמוד 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מיץ אננס

שמרים

מניחים תערובת שמרים בקערה של מערבל סטנד-אפ מצויד מצורף משוט. כפית קמח קלות לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.

מרכיבים שתצטרך

קמח לכל מטרה

שמרים

ציוד שתשתמש בו

כוס מדידה

סכין

בלנדר

קערה

להוסיף 1 כוס קמח לתערובת שמרים; לנצח עד בשילוב.

מרכיבים שתצטרך

קמח לכל מטרה

שמרים

מוסיפים חלב חם, תחליף ביצה, סוכר, חמאה ומלח, מכים לשלב.

מרכיבים שתצטרך

תחליף ביצה

חמאה

סוכר

חלב

מלח

מוסיפים 2 כוסות קמח, 1/2 כוס בכל פעם, עד לשלב (הבצק יהיה רך ודביק מאוד). הכה במהירות בינונית-נמוכה 2 דקות. לגרד את הצדדים של קערה. קל בצד המעיל של קערה עם ספריי בישול.

מרכיבים שתצטרך

תרסיס בישול

בצק

קמח לכל מטרה

ציוד שתשתמש בו

קערה

מכסים את הקערה במגבת לחה.

ציוד שתשתמש בו

קערה

בואו בצק לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 1 שעה או עד הוכפל בגודל. (לחץ בעדינות שתי אצבעות לתוך הבצק. אם ההזחה נשארת, הבצק עלה מספיק.)

מרכיבים שתצטרך

בצק

מחממים תנור ל 35

ציוד שתשתמש בו

תנור

מעיל 2 (8 אינץ') מחבתות עגולות עם ספריי בישול; אבק כל מחבת עם 1 כף קמח. מחלקים את הבצק באופן שווה בין מחבתות מוכנות. לכסות ולתת לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 45 דקות או עד הוכפל בגודל.

מרכיבים שתצטרך

תרסיס בישול

בצק

קמח לכל מטרה

ציוד שתשתמש בו

מחבת