קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות16
ציון בריאות17
סוגי מאכליםלחם
מגזין

לחם מאפין אנגלי רב דגנים

לחם מאפין אנגלי רב דגנים
צריך לחם טבעוני? לחם מאפין אנגלי רב דגנים יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא מתאים להגשה ל 16 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 94 קלוריות, 3 גרם חלבון, ו 1 גרם שומן. אם יש לכם שיבולת שועל לבישול מהיר, סוכר, מלח ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 66%. ציון זה מוצק. נסו לחם מאפין אנגלי מלא, ביצי ברווז עלומות על מאפין אנגלי רב זרעים, ו לחם רב דגנים עבור מתכונים דומים.

הוראות

1
בקערה גדולה ממיסים שמרים במים.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
שמריםשמרים
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
מוסיפים קמח מלא, שיבולת שועל, נבט חיטה, סוכר, מלח ו 1-1/4 כוסות קמח לכל מטרה; מקציפים לתערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
קמח מחיטה מלאהקמח מחיטה מלאה
נבט חיטהנבט חיטה
סוכרסוכר
שיבולת שועלשיבולת שועל
מלחמלח
3
מוסיפים מספיק קמח שנותר לכל מטרה ליצירת בצק רך.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
בצקבצק
4
מניחים בקערה משומנת, הופכים פעם אחת לשימון עליון. מכסים ומניחים לתפוח במקום חמים עד להכפלה, בערך 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
אגרוף בצק למטה. הופכים למשטח מקומח קלות; מעצבים לכיכר. מעיל 9-ב. איקס 5-ב. מחבת כיכר עם ספריי בישול ומפזרים מחצית מקמח התירס.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
קמח תירסקמח תירס
בצקבצק
אגרוףאגרוף
ציוד שתשתמש בו
מחבת כיכרמחבת כיכר
6
מניחים כיכר בתבנית מוכנה; מפזרים את שארית קמח התירס. מכסים ומניחים לתפיחה עד להכפלה, כ-30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קמח תירסקמח תירס
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
7
אופים בחום של 400 ניתנים להזזה למשך 30 דקות או עד להזהבה.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
8
מוציאים מהתבנית ומצננים על רשת.
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל
מחבתמחבת