לחם קינמון-Bun

לחם קינמון-לחמניה יכול להיות רק הלחם שאתה מחפש. מתאים ל-12 מנות. מנה אחת מכילה 380 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. לכי לחנות וקחי מרגרינה עם מקל, סוכר מגורען, חלב חם ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: לחם מאפין אנגלי צימוקים קינמון עם חמאת סוכר קינמון, בננה קינמון צ'יפס לחם עם ציפוי סוכר קינמון, ו קינמון-סוכר קינמון-קינמון-לחם סרט.

הוראות

כדי להכין לחם, להמיס שמרים 1 כף סוכר מגורען בחלב חם בקערה גדולה; לתת לעמוד 5 דקות. מערבבים בחמאה 1/4 כוס, וניל וחלמונים ביצה. קמח בכפית קלה לתוך כוסות מדידה יבשות, ורמה עם סכין.

מרכיבים שתצטרך

צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך

זנים של פטריות

ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי

2 זיתים ממולאים בפימיינטו

רכז לימונדה מופשר, מחולק

לוראן מטבח מקצועי®

Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו

2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

ציוד שתשתמש בו

נטיפי הודו צלויים

2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מוסיפים 4 1/2 כוסות קמח, 3 כפות סוכר מגורען, ומלח לתערובת שמרים; מערבבים כדי ליצור בצק רך. להפוך את הבצק על משטח מקומח. ללוש עד חלק וגמיש (כ -10 דקות); להוסיף מספיק קמח שנותר, 1 כף בכל פעם, כדי למנוע בצק דבק לידיים (הבצק ירגיש דביק).

מרכיבים שתצטרך

צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך

פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)

לוראן מטבח מקצועי®

Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

מניחים בצק בקערה גדולה מצופה בתרסיס בישול, הופכים לחלק העליון של המעיל. לכסות ולתת לעלות במקום חם (85), ללא טיוטות, 1 שעה או עד הוכפל בגודל. אגרוף בצק למטה, ולתת לנוח 5 דקות. תתחלקו לשניים. עבודה עם חלק אחד בכל פעם (לכסות את הבצק שנותר כדי לשמור על ייבוש), לגלגל כל מנה לתוך מלבן 14 x 7 אינץ ' על משטח מקומח.

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר