מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות6
ציון בריאות10
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
מיני בורגרים יווניים
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
תבשיל עוף בקארי וגריסים
תבשיל אצטקי
שעועית צ'יפוטלה ואורז
שמנת צדפה לינגוויני
כריכי הודו בגריל
שקדי בקר בגריל עם מחית סלק זהב וגבינה כחולה
קציצות ממולאות מוצרלה
זה צ'ילי מאת ג'ורג' 2 !!
מתכונים קשורים
שמנת צדפה לינגוויני
סנאפר אדום עם רוטב תפוזים
סלט Sugar Loaf אננס ולובסטר מעוטר בקוקוס קלוי ושרימפס בגריל הדרים בסגנון קובני
סטייקים סלמון עם רוטב שמיר
מגזין

לחמניות לובסטר

לחמניות לובסטר
אם יש לך בערך 1 שעה לבלות במטבח, לחמניות לובסטר יכול להיות מדהים פסקטריאן מתכון לנסות. מתכון זה משמש 6. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 18 גרם חלבון, 25 גרם שומן, ובסך הכל 393 קלוריות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית הזאת. גשו לסופר וקנו לימונים, מלח ים, מיונז, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זה הביא לך על ידי אוכלרשת. 8 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 54%. ציון זה הוא מוצק. מתכונים דומים: אוכלים בחוץ על שומרי משקל: לובסטר ליידי מיין לובסטר לחמניות, אוכלים בחוץ על שומרי משקל: לובסטר ליידי מיין לובסטר לחמניות, ו לחמניות לובסטר (ושיעורי לובסטר).

הוראות

1
מלאו ספינת קיטור או סיר גדול בכ -2 סנטימטרים של מים. לסחוט את המיץ של לימון 1 לתוך המים, ולאחר מכן מוסיפים את חצאי לימון 1 כף מלח ים לסיר. מביאים לרתיחה על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
קליפות מלימוןקליפות מלימון
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
מניחים את הלובסטרים בסל הקיטור או ישירות בסיר; מכסים ומאדים עד שהקליפות הופכות לאדומות בוהקות, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטעד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
1 כף מרסלה יבשה1 כף מרסלה יבשה
ציוד שתשתמש בו
סל קיטורסל קיטור
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
3
מוציאים מהסיר בעזרת מלקחיים ושוטפים מתחת למים קרים להתקררות קלה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
4
מוציאים את הבשר מקליפות הלובסטר: מסובבים את הטפרים ואז שוברים את הזנב. משוך את הסנפירים. הכנס את האגודל לקצה הזנב של הזנב וכפה את הבשר. לפצח את הטפרים עם הצד השטוח של סכין או קרקר לובסטר; הסר את הבשר. קוצצים גס את בשר הלובסטר.
מרכיבים שתצטרך
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטעד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
לכריכהלכריכה
1 כף מרסלה יבשה1 כף מרסלה יבשה
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
5
מעבירים לקערה ומצננים 15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
בינתיים מקציפים בקערה גדולה את המיונז, 4 כפות חמאה מומסת ומיץ הלימון שנותר.
מרכיבים שתצטרך
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
קליפות מלימוןקליפות מלימון
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
מוסיפים את בשר הלובסטר וזורקים לציפוי. מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
1 כף בצל ירוק, קצוץ דק1 כף בצל ירוק, קצוץ דק
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
8
מחממים מחבת גריל או מחבת על אש בינונית.
ציוד שתשתמש בו
כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחדכרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
9
מברישים את החלק החיצוני של לחמניות הנקניקיות ב -2 כפות חמאה מומסת. צולים את הלחמניות עד להזהבה קלה, בערך 1 דקה לכל צד. מחלקים את סלט הלובסטר בין הלחמניות.
מרכיבים שתצטרך
לחמניית נקניקיותלחמניית נקניקיות
עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוטעד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
3/4 כוס זיתים ירוקים ג'מבו עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים3/4 כוס זיתים ירוקים ג'מבו עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
10
מזלפים את יתרת 1 כף החמאה המומסת ומפזרים את עלי הסלרי ומלח הסלרי.
מרכיבים שתצטרך
לחם סנדוויץ', קלוי ומפוררלחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
מלח סלרימלח סלרי
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
11
צילום: קון פולוס

יין מומלץ: שבלי, שרדונה

שאבלי ושרדונה הם בחירה מצוינת ללובסטר. שאבלי מושלם עם לובסטר, אבל שרדוני מאזורים אחרים חייב לפגוע גם במקום. יין אחד שתוכלו לנסות הוא דומיין פינסון פררס שאבלי מונמיין פרמייר קרו. יש לו 4.6 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 55 דולר.
דומיין פינסון פררס צ ' בליס מונטמן פרמייר קרו
דומיין פינסון פררס צ ' בליס מונטמן פרמייר קרו
תירס מתוק עם פרמזן וכוסברה
קינואה אסייתית
עוגיות כריך סוכר פסחא
סיבוב 2 -כיסי פיתה של קבוב בקר
מיני בורגרים יווניים
כופתאות תפוחים
כיכר בשר מדרום-ל-הגבול
נקניקית ארוחת בוקר ארנבת
רוטב ספגטי סודי
גבינה בול גובלין