קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות0
מגזין

לנין וליים ג'ין וטוניק סורבטו

לנין וליים ג'ין וטוניק סורבטו
לנין, ג'ין לימון וטוניק סורבטו עשוי להיות מה שאתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 0 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 77 קלוריות. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %0 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך מי טוניק, מים, מיץ ליים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ותפריט טבעוני. ציון זה הוא רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו טוניק לימון ואנרגיית ליים, אשכוליות-Lemongrass - Lime Infused Gin וקוקטייל ג'ין וטוניק, ו סורבטו שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

1
יוצקים את המים לסיר ומוסיפים את הסוכר.
מרכיבים שתצטרך
סוכרסוכר
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
מניחים על אש נמוכה ומביאים לרתיחה, לטאטא לעתים קרובות, עד הסוכר מתמוסס. להפחית את החום ולתת להתבשל במשך 5 דקות, ממשיך לטאטא עד הנוזל הופך סירופ.
מרכיבים שתצטרך
סוכרסוכר
סירופסירופ
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
3
יוצקים את הסירופ לקערה חסינת חום ומניחים בצד כ -30 דקות, תוך ערבוב מדי פעם, עד מקורר לטמפרטורת החדר. לקבלת קירור מהיר יותר, למלא כיור באמצע הדרך עם מים קרים וקרח ומניחים את קערת התערובת בו במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סירופסירופ
מיםמים
קרחקרח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
יוצקים את מי הטוניק לקערה, מוסיפים את סירופ הסוכר, ואז מכסים ומקררים, באופן אידיאלי בין לילה, עד מקורר היטב (לפחות 4°).
מרכיבים שתצטרך
סירופ פשוטסירופ פשוט
מי טוניקמי טוניק
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
מוסיפים את הג ' ין, מיץ לימון ומיץ לימון לתערובת הצוננת, ואז שופכים לתוך מכונת גלידה ומחבצים על פי הוראות היצרן.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
מיץ לייםמיץ ליים
גלידהגלידה
ג ' יןג ' ין
ציוד שתשתמש בו
מכונת גלידהמכונת גלידה
6
כאשר התיבוץ הושלם, להשתמש בכפית או מרית כדי לגרד את סורבטו לתוך מיכל חסין מקפיא עם מכסה. להקפיא עד שהוא מגיע מרקם הסקופ הנכון (לפחות 2-3 שעות).
ציוד שתשתמש בו
מריתמרית
7
לקשט כל חלק עם פרוסות סיד לשרת.
מרכיבים שתצטרך
פרוסת לייםפרוסת ליים
8
סקופ פנימי
9
"אתה לא יכול להביס אומה שנהנית מגלידה במינוס 40 מעלות.- וינסטון צ ' רצ ' יל, בטיול לרוסיה
מרכיבים שתצטרך
גלידהגלידה
10
זה sorbetto מריר יש הערות בוטניות רכות הוא דלק מוזרק עם אלכוהול מספיק עבור בעיטה בבולשביקים.
מרכיבים שתצטרך
אלכוהולאלכוהול
11
Reprinted with permission from The Icecreamists by Matt O ' Connor, Mitchell Beazley © 2013, photos by Anders Schonnemann.