מלפפון-מרק גרגיר הנחלים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מרק, אז תנו הזדמנות ל מרק מלפפון-גרגר. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 141 קלוריות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. לכי לחנות וקחי צנוניות, מלח, יוגורט ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. עם כפית ציון של 73% המנה הזאת די טובה. נסו מרק מלפפון קר עם נענע, גרגיר נחלים, גבינת פטה, מלפפון-כריכי תה גרגיר הנחלים, ו גרגיר הנחלים וסלט מלפפון (מתכונים דומים).
הוראות
בבלנדר, רסק את המלפפונים, קומץ בכל פעם, עד חלקה.
מוסיפים את גרגיר הנחלים, 6 של גבעולים שמיר, חומץ, 1 כף שמן 1 כפית מלח פירה עד חלקה.
מעבירים את המרק לקערה ומערבבים ביוגורט. מקררים עד מקורר, בערך 2 שעות. מתבלים במלח ופלפל ושופכים לקערות.
מקשטים עם צנוניות, בצל ירוק ואת 4 ענפי שמיר הנותרים.
טפטוף עם קצת שמן זית ומגישים.