קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות18
מגזין

מרק הומיני צהוב קולומביאני (Sopa de maiz Pelao)

מרק הומיני צהוב קולומביאני (Sopa de maiz Pelao)
המתכון מרק Hominy צהוב קולומביאני (Sopa de maiz Pelao) יכול לספק את השתוקקות דרום אמריקה שלך בערך 45 דקות. מתאים ל-6 מנות. מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 44 קלוריות. לך לחנות ותביא עצמות צוואר חזיר, תפוחי אדמה, כמון טחון, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה עובד טוב כמו מרק. 97 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. נסו Cuchuco de Maíz (בשר חזיר ומרק קולומביאני תירס Hominy), מרק פלנטיין קולומביאני (Sopa de Platano), ו Sopa de Orjas (מרק אורז קולומביאני) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים סיר מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
מוסיפים את המים, מלח, פלפל, בצל ירוק שלם, כמון, סזון גויה וצלעות חזיר, מביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני נמוך. מבשלים כ -35 עד 40 דקות. זרוק את הבצל הירוק.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזירצלעות חזיר
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
Sazon CompletaSazon Completa
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
3
מוסיפים תפוחי אדמה, hominy, טימין ו hogao, לכסות ולבשל במשך 25 דקות יותר או עד חזיר מבושל.
מרכיבים שתצטרך
HominyHominy
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
4
מוסיפים את הכוסברה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית