מרק הומיני צהוב קולומביאני (Sopa de maiz Pelao)
המתכון מרק Hominy צהוב קולומביאני (Sopa de maiz Pelao) יכול לספק את השתוקקות דרום אמריקה שלך בערך 45 דקות. מתאים ל-6 מנות. מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 0 גרם של שומן, וסך הכל 44 קלוריות. לך לחנות ותביא עצמות צוואר חזיר, תפוחי אדמה, כמון טחון, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זה עובד טוב כמו מרק. 97 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. נסו Cuchuco de Maíz (בשר חזיר ומרק קולומביאני תירס Hominy), מרק פלנטיין קולומביאני (Sopa de Platano), ו Sopa de Orjas (מרק אורז קולומביאני) (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים סיר מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים את המים, מלח, פלפל, בצל ירוק שלם, כמון, סזון גויה וצלעות חזיר, מביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני נמוך. מבשלים כ -35 עד 40 דקות. זרוק את הבצל הירוק.
מוסיפים תפוחי אדמה, hominy, טימין ו hogao, לכסות ולבשל במשך 25 דקות יותר או עד חזיר מבושל.
מוסיפים את הכוסברה ומגישים.