קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות6
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק טום קה אודון עם פטריות

מרק טום קה אודון עם פטריות
מרק טום חאן אודון עם פטריות הוא טבעוני מנה עיקרית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 986 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 24 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 45 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. גשו לסופר וקנו עד 4 צ'ילי עין הציפור, מלח כשר, עד 4 עלי ליים כפיר, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו אטריות אודון עם פטריות שיטאקה במרק זנגביל, אודון יפני עם מרק פטריות סויה עם פטריות מוקפצות וכרוב (טבעוני), ו ברווז צלוי ופטריות אודון (קאמו קינוקו אודון) (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכן אטריות אודון על פי הוראות החבילה; לנקז ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
אטריות אודוןאטריות אודון
2
מניחים חלב קוקוס, מרק ירקות, lemongrass, עלי ליים קפיר, ו galangal בסיר 2 ליטר להגדיר על אש בינונית. מביאים תערובת לרתיחה עדינה מאוד; להפחית את החום כך הנוזל בקושי מבשלים. אפשר את המרק להחדיר במשך 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עלי ליים כפירעלי ליים כפיר
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
אליקסיר גאליקסיר ג
GalangalGalangal
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
מוסיפים פטריות למרק; להתאים את החום כך התערובת חוזרת לרתיחה עדינה.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
4
מוסיפים אטריות מוכנות לסיר; מחממים דרך.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
5
הסר סיר מחום.
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
6
מוסיפים צ ' ילי פרוס בעוד המרק הוא עדיין חם. מתבלים לפי הטעם במלח וכוס 1/4 של מיץ ליים. התאם תיבול עם יותר מלח ומיץ ליים כנדרש, ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
פחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוטפחית תירס בסגנון מקסיקני, סחוט
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)