קושימומחה
מוכן ב5 שעות, 50 דק.
מנות10
ציון בריאות30
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק ירקות שעורה בקר

מרק ירקות שעורה בקר
אם יש לך בצל, עלה דפנה, סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב השמן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם בננה מנגו טבעוני כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 5 שעות ו-50 דקות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. . נסו בשר בקר, שעורה ומרק ירקות, מרק בקר ושעורה ירקות, ו מרק בקר ושעורה ירקות (מתכונים דומים).

הוראות

1
בבישול איטי, לבשל צ ' אק צלי עד מאוד רך (בדרך כלל 4 עד 5 שעות על גבוה, אבל יכול להשתנות עם כיריים איטיים שונים).
מרכיבים שתצטרך
צ ' אק צלי בקרצ ' אק צלי בקר
ציוד שתשתמש בו
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
2
מוסיפים שעורה ועלה דפנה בשעה האחרונה של הבישול.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
שעורהשעורה
3
הסר בשר, וקצוץ לחתיכות בגודל ביס. להשליך עלה דפנה. שים את הבשר, המרק והשעורה בצד.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
שעורהשעורה
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
4
מחממים שמן בסיר מניות גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
1 כף גדושה פלפל לבן1 כף גדושה פלפל לבן
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
5
גזר מטגן, סלרי, בצל וירקות מעורבים קפואים עד רך.
מרכיבים שתצטרך
ירקות מעורביםירקות מעורבים
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
6
מוסיפים מים, קוביות בוליון בקר, סוכר, 1/4 כפית פלפל, עגבניות מבושלות קצוצות ותערובת בקר / שעורה. מביאים לרתיחה, להפחית את החום, ומבשלים 10 עד 20 דקות. מתבלים עם מלח ופלפל נוספים לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות עדשים מיובשות2 כוסות עדשים מיובשות
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
עגבניות מבושלותעגבניות מבושלות
שעורהשעורה
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'