מרק כרוב ירוק יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את קופסת מתכון המרק שלך. מנה אחת מכילה 107 קלוריות, 6 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 15 מנות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. אם יש לך מים, קמח, קצפת, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: מרק עוף עם כרוב ירוק, מרק שעועית לבנה עם כרוב ירוק, ו שרימפס + מרק קוקוס עם כרוב ירוק.
הוראות
1
מביאים חזיר ומרק לרתיחה בתנור הולנדי; מכסים חלקית, מפחיתים חום ומבשלים 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף
2
מבשלים בייקון בשמן חם במחבת בינונית עד פריך; להסיר בייקון, ולנקז על מגבות נייר, שמירה על טפטוף במחבת.
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
בצל קצוץ וסלרי בטפטופים 5 דקות או עד רך; מוסיפים בייקון.
מרכיבים שתצטרך
צרור סלרי, פרוס (בערך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
20 פרוסות זוקיני דקות
4
מערבבים יחד קמח ומים 1/2 כוס עד חלקה. מערבבים לתוך תערובת בייקון. מערבבים תערובת בייקון וירקות כרוב לתוך תערובת מרק. כיסוי ומבשלים, ערבוב מדי פעם, 1 שעה או עד כרוב הם מכרז.
מרכיבים שתצטרך
כרוב ירוק
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
לוראן מטבח מקצועי®
1 כפית מלח היקורי מעושן
5
הסר הוק חזיר; מגניב מעט.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (10 אונקיות) אפונת צרורות, מופשרת או קופסה אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
6
להסיר בשר מעצם, להשליך עצם; קוביות בשר, ולחזור למרק.
דרום עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הזכייה וון ריזלינג עם 4 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.