מרק סיני מזל
מרק סיני מזל נטול גלוטן, וללא לקטוז מרק. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 68 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. מתכון זה אופייני למטבח הסיני. אם יש לך בצל ירוק, מרק עוף פחות נתרן, פטריות שיטאקה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. זמן הכנת המתכון כ 21 דקות. נסו מרק שעועית מזל, ירקות ברי מזל, שעועית ומרק נקניק, ו מרק ABC סיני (מתכונים דומים).
הוראות
מביאים מרק לרתיחה בסיר 2 ליטר מכוסה; מוסיפים פרוסות פטריות, טופו, יורה במבוק. חזור לרתיחה; לבשל, חשוף, 5 דקות.
הסר מהחום; מערבבים ברוטב הדגים והמרכיבים הנותרים.
יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. המאמר Chenin Blanc עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 9 דולר לבקבוק.
Essay Chenin Blanc
החיבור Chenin Blanc הוא תערובת לבנה בעלת גוף בינוני העשויה מהזן הלבן של דרום אפריקה, Chenin Blanc. היין בלאן מעניק ליינות סלט פירות, ניחוחות גויאבה ומלון וחומציות מרעננת. כמה sur לשכב על פחות במשך כמה חודשים מוסיף את המורכבות והגוף. מגע של Viognier ארומטי משלים את מבנה הפרי עם כמה רמזים פרחוניים. היין מושלם לבדו כאפריטיף במרפסת ביום קיץ חם. שנין בלאן משתלבת היטב עם מגוון רחב של מאכלים, במיוחד סושי, צדפות, קארי אסייתי, מנות חמוצות ומתוקות וסלטים קיציים.תערובת: 87% Chenin Blanc, 13% Viognier