קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות15
ציון בריאות4
סוגי מאכליםמרקים
אירועיםסתיוחורף
מגזין

מרק עגבניות ותירס קלוי

מרק עגבניות ותירס קלוי
מרק עגבניות ותירס קלוי נטול גלוטן, וללא לקטוז מרק. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 15 מנות. עם 107 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו שמן זית, מרק עוף, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 55 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור סתיו. נסו קלוי תירס מתוק ומרק עגבניות, ארוחת ערב: מרק עגבניות טרי עם ממרח אבוקדו קלוי, ו עגבניות קלויות באש ומרק שעועית שחורה עם סלסה תירס טרי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מטאטא Preheat. לזרוק תירס ועגבניות בשמן זית, ומניחים על נייר אלומיניום מצופה אפייה. מטאטאים 8 סנטימטרים מהחום על 5 דקות או עד תירס ועגבניות הם חום זהוב ומכרז. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
לחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשהלחמניות ארוחת ערב מדגנים מלאים, להגשה
2
מבשלים בייקון בקומקום גדול מעל חום בינוני עד פריך.
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
3
הסר בייקון עם כפית מחוררת; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
4
מוסיפים בצל לקותלי חזיר בסיר. מבשלים מעל חום בינוני גבוה, ערבוב לעתים קרובות, 5 דקות או עד מכרז. מערבבים שום הבא 5 מרכיבים; לבשל 2 דקות. מערבבים במרק ותירס שמור (להפריש כמה גרעינים), עגבניות, ונוזל מדף אפייה. מביאים תערובת לרתיחה, להפחית את החום, ומבשלים 15 עד 20 דקות, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש1/2 כפית טימין טרי קצוץ או טימין מיובש
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
5
תערובת עם בלנדר טבילה עד חלקה, או להעביר לבלנדר טהור בקבוצות עד חלקה. מערבבים בבייקון (להפריש כמה חתיכות). מרק מצקת לתוך קערות. למעלה עם גרעינים שמורים וקותלי חזיר שמורים, ומקשטים, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
גרעינים תירסגרעינים תירס
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
מצקתמצקת
6
הערה: למרק חלק, מסננים באמצעות מסננת רשת תיל, ומוצקים להשליך. מערבבים בבייקון, ומחממים מרק, במידת צורך. עושה 7 1/2 כוסות.
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף