מרק עגבניות חריף עם קרוטונים טרגון

מרק עגבניות חריף עם קרוטונים טרגון עשוי להיות בדיוק המרק שאתה מחפש. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 214 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 14 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. אם יש לך עלה דפנה, מניית עוף, שמן זית, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. נסו מרק עגבניות טרגון צונן עם קרוטונים, מרק עגבניות עם קרוטונים עטלפים, ו מרק עגבניות עם קרוטונים פרמזן (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים התנור ל 35

מביאים סיר מים לרתיחה; ממלאים קערה גדולה במי קרח. הפוך x רדוד בתחתית של כל עגבניה. לצלול את העגבניות לתוך המים הרותחים במשך 30 שניות או רק עד העורות מתחילים להתכרבל.

מרכיבים שתצטרך

מעבירים את העגבניות למי הקרח כדי להתקרר.

מרכיבים שתצטרך

מסננים את העגבניות מתייבשות, ואז מקלפים.

מרכיבים שתצטרך

חצי את העגבניות לרוחב. שים מסננת על קערה בינונית. לגרוף את הזרעים מחצאי העגבניות לתוך המסננת ולחץ כדי לחלץ את המיצים. קוצצים בגסות את העגבניות ומוסיפים אותן לקערה; משליכים את הזרעים.

מרכיבים שתצטרך

בסיר גדול, מחממים 3 כפות שמן זית עד מנצנץ.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים את הבצל, גזר, סלרי, עלי טימין ועלי דפנה ומבשלים מעל חום מתון, ערבוב מדי פעם, עד שהתרכך, כ 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מוסיפים את העגבניות והמיצים שלהם יחד עם המניה והסוכר, מתבלים במלח ופלפל ומביאים לרתיחה. מבשלים על חום נמוך בינוני עד העגבניות נשברות לחלוטין, כ 20 דקות.

מרכיבים שתצטרך