קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות4
ציון בריאות17
מגזין

מרק עדשים אדום

מרק עדשים אדום
מרק עדשים אדום יכול להיות מתכון טוב להרחיב את אוסף המנה העיקרית שלך. מנה אחת מכילה עד 13 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 268 קלוריות. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לכם עגבניות, פפריקה, מלח כשר, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ללא חלב וצמחוני דיאט. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : נקי לאכול גזר & מרק עדשים אדום ג'ינג'ר, מרק נוסף, עדשים בקוני ומרק ירקות, ו למרק עדשים.

הוראות

1
מערבבים את העדשים, שום, צ ' ילה, זנגביל, בצל, עגבניות ומספיק מים כדי לכסות בסיר בינוני על אש בינונית. מביאים את התערובת לרתיחה, ולאחר מכן מנמיכים את החום ומבשלים עד העדשים רכים, 30 עד 45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2
לטאטא את העדשים המבושלים לשחרר חלק מהעמילן שלהם ולשבור אותם עוד יותר.
מרכיבים שתצטרך
3
לחמם את השמן במחבת סאוט קטנה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
4
מוסיפים את זרעי הכמון ומבשלים עד שהם רוחשים ומתיזים. מערבבים בפפריקה וכורכום.
מרכיבים שתצטרך
5
יוצקים את השמן המנוסה על העדשים (להיות מוכן לרחוש גדול). מערבבים לשלב; מפזרים מלח טפטוף קטן של דבש. מצקת לתוך קערות מרק ומקשטים עם כוסברה, טפטוף של יוגורט, פרוסות לימון או סיד.
מרכיבים שתצטרך