צריך מנה עיקרית ללא חלב? מרק עוף ואטריות יכול להיות מתכון סופר לנסות. מנה אחת מכילה 316 קלוריות, 24 גרם חלבון, ו 18 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 15% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה משמש 16. אם יש לכם מים, גזר, סלרי ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. סתיו יהיה מיוחד עוד יותר עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו -20 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 46%. הציון הזה די טוב. נסו מרק אטריות עוף עם אטריות חמאה, מרק אטריות עוף, ו מרק אטריות עוף עבור מתכונים דומים.
הוראות
1
בסיר גדול שלבו את העוף, המים, המרק, מחצית הסלרי, הגזר, הבצל והפלפל הירוק, 1/2 כפית פלפל ועלה הדפנה. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך 2-1 / 2 שעות או עד שהעוף רך. קוצצים את הבצל שנותר; מניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
צרור סלרי, פרוס (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות
8 (U-12) שרימפס
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
מוציאים עוף מהמרק. כשהוא קריר מספיק לטיפול, הסר בשר מהעצמות וחתוך לחתיכות בגודל ביס. מחק עצמות ועור; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
3
מסננים מרק ושומן דל שומן; מחזירים מרק לסיר.
מרכיבים שתצטרך
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
4
מוסיפים את המלח, הבצל הקצוץ והסלרי שנותר, הגזר, הפלפל הירוק והפלפל. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מכסים ומבשלים במשך 10-12 דקות או עד שהירקות פריכים-רכים.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
צרור סלרי, פרוס (בערך
8 (U-12) שרימפס
20 פרוסות זוקיני דקות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
5
מוסיפים אטריות ועוף. מכסים ומבשלים במשך 12-15 דקות או עד שהאטריות רכות.