צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ראשונית? מרק עוף ואסקרול עם שומר יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 447 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 24 גרם של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו גבינת פקורינו רומנו, אורגנו, זרעי שומר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. נסו מרק עוף-אסקרול, מרק עוף, אסקרול ואורז, ו מרק העוף אסקרול של אמא שלי (מתכונים דומים).
הוראות
1
שמן חום בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
מוסיפים עוף; מפזרים מלח, פלפל, אורגנו.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פחיות) מרק עוף דל נתרן
8 (U-12) שרימפס
(צינור גדול)
3
מערבבים בצל, סלרי, שום, זרעי שומר. Sauté עד ירקות מתחילים לרכך, כ 4 דקות. מערבבים עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם, כמה חופנים
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
צרור סלרי, פרוס (בערך
צרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות
4
מוסיפים מרק; מביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני; מבשלים עד ירקות ועוף הם במכרז, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
5
להוסיף escarole; מבשלים עד נבול, על 3 דקות. מתבלים במלח ופלפל. מצקת לתוך קערות.