קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות5
מגזין

משולשי טופו טריאקי

משולשי טופו טריאקי
משולשי טופו טריאקי עשויים להיות רק יפנית מתכון שאתה מחפש. אתה מקבל מנה צדדית שמגישה 4. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון ידידותי fodmap יש 134 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן למנה. גשו לסופר וקנו סירופ מייפל, טופו חזק במיוחד, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו משולשי טופו מצופה בוטנים, משולשי טופו ברוטב בצל חריף, ו משולשי טופו ברוטב חמאת אגוזים שמנת עם בצל ירוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את כל החומרים למרינדה בקערה קטנה ומערבבים יחד.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
ציוד שתשתמש בו
לסובב חבלי ליקריץלסובב חבלי ליקריץ
2
חותכים את הטופו לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'. כתם היטב בין מגבות תה נקי או כמה שכבות של מגבות נייר, ולאחר מכן לחתוך כל פרוסה דרך עובי שוב לעשות פרוסות בעובי 1/4 אינץ'. תספגי בקצרה שוב.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
תהתה
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
3
חתוך כל פרוסה ל-2 ריבועים, ואז כל ריבוע באלכסון ל-2 משולשים.
4
מניחים במחבת רדודה טפטוף עם המרינדה. בעדינות להפוך את חתיכות טופו מעל כך ששני הצדדים מצופים במרינדה.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
בואו לעמוד במשך 10 דקות בערך.
6
מחממים מחבת רחבה לא דביקה.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
להעביר את טופו ומרינדה למחבת. מבשלים מעל חום בינוני-גבוה, ערבוב בעדינות ולעתים קרובות, עד טופו הוא השחמה יפה על רוב הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
תלת עצות, גזוזתלת עצות, גזוז
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
פיזור בצל ירוק על טופו אם תרצה, ולהגיש בבת אחת.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
9
טעם
10
ספר, באמצעות מסד הנתונים תזונה USDA
11
מתוך ספר הבישול המשפחתי הצמחוני של נאוה אטלס. Copyright (c) 2004 by Nava Atlas. Published by Broadway Books.נאוה אטלס היא המחברת של תשעה ספרי בישול, כולל ספר הבישול המשפחתי הצמחוני, הגורמה הצמחונית בת ה-5 המרכיבים ומרקים צמחוניים לכל עונות השנה. היא מתגוררת באזור עמק הדסון של ניו יורק עם בעלה ושני בנים בגיל העשרה (כל טבעונים).