זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. אם יש לכם זנגביל, גזר, פלפל טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. מתכונים דומים: כרובית קארי עדשים צהוב, קארי עדשים וקוקוס צהוב עם כרובית, ו בישול איטי יום ראשון: עדשים אדומים, קארי, ותבשיל גזר.
הוראות
1
מחממים את השמן בסיר גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מוסיפים בצל; מטגנים 3 דקות או עד מכרז. מערבבים במשחה קארי; לבשל 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
משחת קארי
20 פרוסות זוקיני דקות
3
להוסיף 1/2 מרק כוס, גזר, ג ' ינג ' ר, פלפל אדום, ושום; לבשל 6 דקות או עד גזר הוא מכרז, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
צרור תרד טרי (בערך
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
4
מוסיפים 3 1/2 מרק כוסות, עדשים ופולי סויה; מביאים לרתיחה. להפחית את החום; מבשלים 10 דקות או עד עדשה הם מכרז. מערבבים בכוסברה, מלח ופלפל שחור. לחלק באופן שווה בין 6 קערות; מנה עם יוגורט.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
פולי סויה
עדשים
חבילת עוגת שכבות וניל קפואה
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יינות בוטניקה מרי Delany Chenin Blanc עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 32 דולר לבקבוק.