המתכון סטייק עוף מטוגן הטוב ביותר יכול לספק את הכמיהה הדרומית שלך סביב 40 דקות. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 4 מנות. מנה אחת של מנה זו מכילה סביב 60 גרם חלבון, 67 גרם שומן, ובסך הכל 947 קלוריות. צאו לחנות ואספו סטייקים של קוביות בקר, מלח כשר ופלפל גרוס, שום ועוד מספר מצרכים להכנה היום. 1189 אנשים מצאו שהמתכון הזה טעים ומשביע. זה יהיה להיט שלך יום ולנטין אירוע. זה מובא לך על ידי כולםמתכונים. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון ספוני אדיר של 95%. מתכונים דומים: סטייק עוף מטוגן, סטייק עוף מטוגן, ו סטייק עוף מטוגן.
הוראות
1
פאונד סטייקים על עובי 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
סטייק.
2
מניחים 2 כוסות קמח בקערה רדודה. מערבבים יחד את אבקת האפייה, הסודה לשתייה, הפלפל והמלח בקערה רדודה נפרדת; מערבבים פנימה את החלב, הביצה, רוטב הטבסקו והשום. מחפרים כל סטייק תחילה בקמח, אחר כך בבלילה, ושוב בקמח. טפחו את הקמח על פני כל סטייק כך שהם מצופים לחלוטין בקמח יבש.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייה
רוטב טבסקו
חלב-חמאה
שום
פלפל
קמח לכל מטרה
סטייק.
מלח
ביצה
ציוד שתשתמש בו
קערה
3
מחממים את הקיצור במחבת ברזל יצוק עמוקה ל -325 מעלות צלזיוס (165 מעלות צלזיוס). מטגנים את הסטייקים עד להזהבה אחידה, 3 עד 5 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
קיצור
סטייק.
ציוד שתשתמש בו
מחבת
4
מניחים סטייקים מטוגנים על צלחת עם מגבות נייר לניקוז.
מרכיבים שתצטרך
סטייק.
ציוד שתשתמש בו
מגבות נייר
5
מסננים את השומן מהמחבת, שומרים 1/4 כוס מהנוזל וכמה שיותר מהשאריות המוצקות.
ציוד שתשתמש בו
מחבת
6
מחזירים את המחבת לאש בינונית-נמוכה עם השמן השמור.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת
7
לטאטא את הקמח הנותר לתוך השמן. מגרדים את תחתית התבנית בעזרת מרית לשחרור מוצקים לרוטב. מערבבים פנימה את החלב, מעלים את האש לבינונית ומביאים את הרוטב לרתיחה, מבשלים עד שהוא סמיך, 6 עד 7 דקות. מתבלים במלח ופלפל כשר. כף את הרוטב מעל הסטייקים להגשה.
סטייק עוף מטוגן עובד ממש טוב עם ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל. באופן כללי, ישנם כמה כללים שיעזרו לכם לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן מבעבע יעבדו עם מאכלים מטוגנים רבים, בעוד שזינפנדל נהדר עם אוכל על האש. מקסימין גרונהאוזר אבצברג ריזלינג אוסלזה (חצי בקבוק) עם דירוג 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 20 דולר לבקבוק.