קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות23
מתכונים קשורים
סלט תפוחי אדמה בגריל עם פטה, שעועית ירוקה וזיתים
כריכי הודו בגריל
שקדי בקר בגריל עם מחית סלק זהב וגבינה כחולה
סלט תפוחי אדמה כפרי
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכונים פשוטים לארוחת ערב
סטייק פרמז'ן קובייה
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל סטייק קוביה Parmigianan. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 547 קלוריות, 38 גרם חלבון ו 34 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 8 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה מושלם עבור יום ולנטין. אם יש לכם פלפל טחון, אורגנו, ביצה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. נסו סטייק שוויצרי קל: סטייק קובייה לבבי, סטייק קובייה עם רוטב, ו קוביית סטייק Milanese (מתכונים דומים).
הוראות
1
1 מחממים את התנור ל 177° בצלחת רדודה, מערבבים יחד את הקמח, המלח והפלפל. בקערה נפרדת, לטאטא יחד את הביצה ומים עם מזלג. בקערה שלישית או צלחת רדודה, מערבבים יחד את פירורי הלחם, 1/3 כוס גבינת פרמזן, בזיליקום ואורגנו.2
מרכיבים שתצטרך![רוטב עגבניות Hunt's®]()
רוטב עגבניות Hunt's®![1 כוס אורז בר, שטוף היטב]()
1 כוס אורז בר, שטוף היטב![חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה]()
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה![פחיות) מרק עוף דל נתרן]()
פחיות) מרק עוף דל נתרן![1 בצל אדום, קוביות קטנות]()
1 בצל אדום, קוביות קטנות![לוראן מטבח מקצועי®]()
לוראן מטבח מקצועי®![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן![2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
רוטב עגבניות Hunt's®
1 כוס אורז בר, שטוף היטב
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
פחיות) מרק עוף דל נתרן
1 בצל אדום, קוביות קטנות
לוראן מטבח מקצועי®
1 כפית מלח היקורי מעושן
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעםציוד שתשתמש בו![לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם![אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)]()
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)![1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור]()
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור2
מחממים את השמן במחבת גדולה מעל חום בינוני. קילו סטייקים בקלילות עם מרכך בשר או פטיש מטבח. לדלות את סטייקים הקובייה בקמח מתובל, לטבול לתוך תערובת הביצה, ואת המעיל עם תערובת פירור הלחם.
מרכיבים שתצטרך![חבילה ירקות תבשיל קפואים, מופשרים]()
חבילה ירקות תבשיל קפואים, מופשרים![סטייק קובייה]()
סטייק קובייה![סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן]()
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן![אחוז שומן]()
אחוז שומן![מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות]()
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות![עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים]()
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים![2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם![4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ']()
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
חבילה ירקות תבשיל קפואים, מופשרים
סטייק קובייה
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
אחוז שומן
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'ציוד שתשתמש בו![3 כוסות פירורי לחם פנקו]()
3 כוסות פירורי לחם פנקו![1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)]()
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
3 כוסות פירורי לחם פנקו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)3
מניחים אותם במחבת, ומטגנים רק עד השחמה בכל צד. מסדרים סטייקים בשכבה אחת בתבשיל משומן, למעלה עם רוטב מרינרה ומכסים בנייר כסף.3
מרכיבים שתצטרך![1 לוג (4 אונקיות) גבינת עיזים]()
1 לוג (4 אונקיות) גבינת עיזים![סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן]()
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
1 לוג (4 אונקיות) גבינת עיזיםסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןציוד שתשתמש בו![תבשיל קדרה]()
תבשיל קדרה![1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)]()
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)![4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות]()
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
תבשיל קדרה1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4
אופים במשך 25 דקות בתנור שחומם מראש. מעל כל סטייק עם גבינת מוצרלה וגבינת פרמזן נותרת; מפזרים שאריות אורגנו מעל.
מרכיבים שתצטרך![תפוח אדמה נא מגורר]()
תפוח אדמה נא מגורר![רוטב עגבניות Hunt's®]()
רוטב עגבניות Hunt's®![פחיות) מרק עוף דל נתרן]()
פחיות) מרק עוף דל נתרן![סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן]()
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
תפוח אדמה נא מגורררוטב עגבניות Hunt's®פחיות) מרק עוף דל נתרןסטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומןציוד שתשתמש בו![1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור]()
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופהציוד
מרכיבים
454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![סטייקים קוביית בשר בקר או 4 (4 אונקיה) סטייק צבי]()
סטייקים קוביית בשר בקר או 4 (4 אונקיה) סטייק צבי1(יכול להיות או להרחיק)![מים חמים (100°F)]()
מים חמים (100°F)1![2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם]()
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם3(חוֹרֶף)![קמח לכל מטרה]()
קמח לכל מטרה0(יכול להיות או להרחיק)![פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה]()
פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![פירורי לחם איטלקיים מתובלים]()
פירורי לחם איטלקיים מתובלים4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![רוטב מרינרה, צ'ארד או תוצרת בית]()
רוטב מרינרה, צ'ארד או תוצרת בית3(חוֹרֶף)![2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות]()
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות1(יכול להיות או להרחיק)![אורגנו מיובש]()
אורגנו מיובש796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![גבינת פרמזן מגוררת]()
גבינת פרמזן מגוררת113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![גבינת מוצרלה, גרוסה]()
גבינת מוצרלה, גרוסה1(יכול להיות או להרחיק)![מלח שולחן]()
מלח שולחן2(חוֹרֶף)![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן
סטייקים קוביית בשר בקר או 4 (4 אונקיה) סטייק צבי1(יכול להיות או להרחיק)
מים חמים (100°F)1
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם3(חוֹרֶף)
קמח לכל מטרה0(יכול להיות או להרחיק)
פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
פירורי לחם איטלקיים מתובלים4736 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
רוטב מרינרה, צ'ארד או תוצרת בית3(חוֹרֶף)
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות1(יכול להיות או להרחיק)
אורגנו מיובש796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
גבינת פרמזן מגוררת113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
גבינת מוצרלה, גרוסה1(יכול להיות או להרחיק)
מלח שולחן2(חוֹרֶף)
1 כפית מלח היקורי מעושןיין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר
סטייק בתפריט? נסה זיווג עם מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Maddalena מרלו. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 19 דולר.
