סטייקים בלסמי
אומצות בלסמיות עשויות להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 632 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 48 גרם שומן. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 4 . אם יש לכם חומץ בלסמי, פלפל, סטייקים פילה מיניון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. יום ולנטין יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. מתכונים דומים: סטייק עין עם צלעות ברוטב חמאה, סטייק הליבוט עם חמאה עם צלפים, ו סטייקים בלסמי פורטובלו.
הוראות
מערבבים יחד את השמן, חומץ, חרדל, מלח ופלפל בצלחת גדולה, רדודה. אם תרצה, לעטוף sprig רוזמרין סביב קצה של סטייק לקשור מסתיים בצורה מאובטחת עם חוט מטבח. חזור עם סטייקים אחרים.
מניחים סטייקים במרינדה ופונים למעיל. מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקרר 30 דקות או בין לילה.
בעדינות מעיל נקי רשתות של גריל עם תרסיס שמן בישול.
מחממים את הגריל לחום בינוני גבוה. מברשת קלה בצל וחצאי עגבניות עם שמן.
מניחים בצל על הגריל, בצד חתוך למטה, וגריל 10 דקות עם המכסה למטה. הפעל ומבשל 5 דקות יותר; להעביר לצלחת ולשמור חם.
מניחים סטייקים על גריל ומבשלים, בלי להסתובב, 4 דקות עם המכסה למטה. להפוך סטייקים ועגבניות מקום, בצד חתוך למטה, על גריל. לבשל סטייק ועגבניות, עם מכסה למטה, 4 דקות.
להעביר סטייק לצלחות יחד עם בצל ועגבניות.