קושיבינוני
מוכן ב20 דק.
מנות4
ציון בריאות20
מטבחיםיהודי
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט ה "דיאט" של זוק מ ' המעדנייה היהודית של אומן בבית

סלט ה
סלט ה "דיאט" של זוק מ "המעדנייה היהודית האומנותית בבית" עשוי להיות בדיוק יהודי מתכון שאתה מחפש. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 29 גרם חלבון 39 גרם של שומן, וסך הכל 547 קלוריות. המתכון הזה מכסה %30 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זה עובד היטב כמנה עיקרית. אם יש לכם סלט, גבינה, מיץ לימון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 20 דקות. נסו סלט עוף קלאסי מ ' המעדנייה היהודית של אומן בבית, בצל אדום כבוש מ ' המעדנייה היהודית Artisan בבית, ו פסטרמה בנדיקט מ ' המעדנייה היהודית האומנותית בבית (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להפוך את הרוטב, לבשל את השום במחבת קטנה של מים רותחים, או בקערה בטוחה במיקרוגל חצי מלא במים על כוח בינוני, במשך 30 שניות כדי להשתיק את טעם השום הקשה.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מסננים את השום ומניחים אותו בבלנדר יחד עם חלב, שמנת חמוצה, מיונז, חומץ, מיץ לימון וקיין. להתמזג עד חלקה, על 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
3
מעבירים את הרוטב לקערה קטנה, ולאחר מכן מערבבים בגבינה הכחולה המתפוררת. לטעום ולהתאים את התיבול, הוספת מלח אם תרצה. מכסים ומקררים לפחות 1 שעה כדי לאפשר לטעמים להתמזג. ההלבשה יכול להיות מורכב עד 3 ימים מראש.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובהענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
כדי להפוך את הסלט, לשים את הרומיין בקערה גדולה מאוד.
מרכיבים שתצטרך
רומייןרומיין
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
5
יוצקים את הרוטב מעל, ולהשתמש מלקחיים כדי לזרוק את הסלט עד החסה מצופה באופן שווה. מחלקים את הסלט באופן שווה בין קערות גדולות. סדר 1/2 סלט עוף כוס, על 15 פרוסות מלפפון, 1/4 כוס בצל אדום כבוש, 1 ביצה פרוסה, ו 10 שבבי בייגל בתוך חצי עיגול אטרקטיבי סביב השפה הפנימית של כל קערה.
מרכיבים שתצטרך
בייגל צ ' יפסבייגל צ ' יפס
תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)
1-1/2 אונקיות. ג'ין1-1/2 אונקיות. ג'ין
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים1-1/2 כוסות פלפלים אדומים קצוצים
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
6
מגישים באופן מיידי.