סלט ירקות חרדל עם חזיר ואגסים אסיאתיים
סלט ירקות חרדל עם חזיר ואגס אסיה הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה צדדית. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 195 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 8 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך פלפל, דה-צלעות וחרדל ירוק, תאריכים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: גבינת עיזים סלט אגס וסלט סלק עם דבש חרדל ויניגרט, חרדל חריף עם אטריות אסיאתיות, ו חרדל דבש לבוש ירוק עם תפוח ואגס.
הוראות
מפזרים חזיר עם פלפל שחור.
מחממים מחבת nonstick מצופה ספריי בישול על חום בינוני גבוה.
מוסיפים חזיר, ומבשלים 2 דקות, או עד השחמה, מפנה מדי פעם. לבשל 5 דקות נוספות, או במידה הרצויה של doneness; להסיר מן החום. תתחמם.
מערבבים בצל ירוק, מיץ ליים, שמן זית, דבש ומלח בקערה קטנה; מערבבים היטב עם מקצף.
מניחים ירקות, תאריכים, אגס בקערה גדולה; טפטוף עם רוטב, ולזרוק בעדינות למעיל.
חותכים חזיר באלכסון על פני התבואה לפרוסות דקות. מחלקים סלט בין כל אחד 4 צלחות; העליון עם חזיר.
יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הקלטות השדה Chenin Blanc עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
הקלטות שדה Chenin Blanc
טעמים של צדפות, תפוחים סבתא סמית, קמומיל ונרקיס.