קושימומחה
מוכן ב1 ש, 42 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מטבחיםאסייתי
סוגי מאכליםסלט
מגזין

סלט סטייק אסיאתי עם ויניגרט חריף

סלט סטייק אסיאתי עם ויניגרט חריף
גשו לסופר וקנו עלי נענע, מיץ ליים, זנגביל, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -42 דקות. מתכונים דומים: סלט סטייק עם מלפפון, פלפלים, רוטב דגים חריף ויניגרט, סטייק חריף אסיאתי-במרינדה צלע, ו סלט אסייתי עם ויניגרט ווסאבי.

יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר

מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. מרלו של הבמאי עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 21 דולר לבקבוק.
מרלו מנהל
מרלו מנהל
המרלו של המנהל שלנו מ-2014 מציע לוזריות וחך עגול ומלא. הניחוח שלו מדגים פירות אדומים ושחורים עם רמזים של אניס ועץ מתובל. עסיסיים עם כניסתו, היין מתרחב והופך לקטיפתי על החיך עם טעמים של שזיף, לוגנברי ודובדבן שחור מודגש על ידי הערות תבלינים עדינות של שעועית אספרסו ווניל קלוי. טאנינים בינוניים תומכים בגוף היין הזה, ומציעים תחכום בגימור שלו. זוגות יפה עם חזה בקר, צלעות חזיר בגריל ולינגוויני עם פסטו.