קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות2
ציון בריאות27
מגזין

סלטי עוף באפלו קלים

סלטי עוף באפלו קלים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל סלטי עוף באפלו קלים. והוא יספק כ 2 מנות. מנה זו מכילה סביב 24 גרם חלבון 38 גרם של שומן, וסך הכל 594 קלוריות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מלח, גבינה, לחם כפרי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 40 דקות. נסו סלט עוף פריך באפלו, סלט עוף באפלו עם פרמזן-שמיר ויניגרט, ו עוף בופאלו קל יותר מקרוני וגבינה - איווה ילדה אוכלת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 177°.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
בקערה לשלב את קוביות הלחם, שמן, שום, וקורט של מלח. לזרוק לשלב ולהפיץ על תבנית אפייה.
מרכיבים שתצטרך
5 פרוסות לחם לבן חתוכות לקוביות בגודל 1 אינץ'5 פרוסות לחם לבן חתוכות לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
אופים בתנור במשך כ 15 דקות, או עד הלחם הוא זהוב, ערבוב על באמצע.
מרכיבים שתצטרך
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4
הסר מהתנור להתקרר לחלוטין. אחסן קרוטונים במיכל אטום על הדלפק במשך כמה ימים.
מרכיבים שתצטרך
קרוטוניםקרוטונים
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
5
עבור ההלבשה, לשלב את יוגורט וחלב, להקציף לשלב. מערבבים את השום המגורד, עירית, מלח, קאיין (אם שימוש), וגבינה כחולה מתפוררת. הגדר בצד או לאחסן במקרר במיכל lidded עד מוכן לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
גבינה כחולה מתפוררתגבינה כחולה מתפוררת
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוטפרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
חבילת עוגת שכבות וניל קפואהחבילת עוגת שכבות וניל קפואה
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
6
במחבת עם כ 1 כף שמן זית, לבשל את העוף עם מלח ופלפל עד העוף אטום כל הדרך וזהב מבחוץ. מערבבים ברוטב כנף באפלו למעייל.
מרכיבים שתצטרך
רוטב באפלורוטב באפלו
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
מחלקים את הרומיין בין קערות ומפזרים על גזר, סלרי, בצל ירוק, ועגבניות. פזר את העוף המצופה מעל צמרות הסלטים, יחד עם כמה קרוטונים, טפטוף של הרוטב. למעלה עם כמה מקפים נוספים של רוטב באפלו אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב באפלורוטב באפלו
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
קרוטוניםקרוטונים
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
רומייןרומיין
צרור סלרי, פרוס (בערךצרור סלרי, פרוס (בערך
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
8
מגישים באופן מיידי.

מרכיבים

0(יכול להיות או להרחיק)3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות2(חוֹרֶף)גבינה כחולה מתפוררתגבינה כחולה מתפוררת2(חוֹרֶף)רוטב כנפי הבאפלו של פרנק, בתוספת יותר להגשהרוטב כנפי הבאפלו של פרנק, בתוספת יותר להגשה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגזר פרוס דקגזר פרוס דק596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקסלרי פרוס דקסלרי פרוס דק1חזה עוף, קוביותחזה עוף, קוביות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוטפרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט1ציפורןשום, מגורדשום, מגורד1שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוףשום, מגורדשום, מגורד10עגבניות ענבים, חצויעגבניות ענבים, חצוי596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקYoplait ® יוגורט רגיל 100 יווני (ממכל 2-lb)Yoplait ® יוגורט רגיל 100 יווני (ממכל 2-lb)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)חלב דל שומןחלב דל שומן2(חוֹרֶף)2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקחסה קצוצהחסה קצוצה9466 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקלחם כפרי, קוביותלחם כפרי, קוביות0(יכול להיות או להרחיק)1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1צביטהמלח גדולמלח גדול3בצל ירוק פרוס דקבצל ירוק פרוס דק