עגבניות עם נקניק ורוטב אלה ירוק עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 572 קלוריות, 25 גרם חלבון ו 30 גרם שומן. מתכון ואינו מכיל גלוטן, מגיש 4 . זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. אם יש לכם עלים טרגון, חומץ טרגון, ירקות סלטוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. וזה טוב. נסו חסה טרייה ועגבניות ירושה עם רוטב אלילה ירוק Chèvre, רוטב אלה ירוק, ו רוטב אלה ירוק (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים את כל מרכיבי הרוטב בבלנדר. להתמזג היטב, גירוד למטה הצדדים של בלנדר כמה פעמים כדי לשלב את כל החומרים; מילואים.
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
שלב קינואה עם 2 כוסות מים בסיר בינוני; להביא לרתיחה. לבשל, מכוסה, על אש נמוכה, עד המים נספג קינואה הוא מכרז( כ 12 דקות); מילואים.
מרכיבים שתצטרך
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
מבשלים את הנקניקיות במחבת עם מים 1/4 אינץ', על חום בינוני, מסתובב מדי פעם. המשך בישול עד שהמים מתאדים ונקניקיות חום מעט (כ 10 דקות); העברה ללוח חיתוך, לחתוך לחתיכות 1 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוך
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4
לפזר את קינואה על מגש גדול. מסדרים ירקות סלט, עגבניות, בצל, ונקניקיות מעל קינואה; לטפטף עם רוטב שמורות.
מרכיבים שתצטרך
ירוק
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
4 פיתות גדולות מחיטה מלאה, בקוטר של כ-8 ס"מ, מחוממות
20 פרוסות זוקיני דקות
5
מפזרים סלט עם טרגון, עירית, וקורטוב סופי של פלפל שחור גס.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור טחון גס
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט