קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 22 דק.
מנות4
ציון בריאות16
סוגי מאכליםקינוח
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
עוגה פריוליאנית קלאסית: גובאנה
עוגת פריוליאנית קלאסית: גובאנן היא קינוח שמגיש 4. מנה אחת מכילה 976 קלוריות, 19 גרם חלבון ו-58 גרם שומן. תמורת 2.14$ למנה, המתכון הזה מכסה 27% מהדרישות היומיות שלכם של ויטמינים ומינרלים. 3 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו מכינים אותו שוב. המתכון הזה מבית Foodnetwork דורש חתיכות שוקולד מתוקות למחצה, אתרוג מסוכר, אגוזי מלך וביצים. מההכנה ועד הצלחת, מתכון זה לוקח כשעתיים ו-22 דקות. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון טוב של 58%. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו עוגה צהובה עם חמאה שחומה קלאסית לחבר קלאסי, עוגת פאונד קלאסית ועוגה לבנה קלאסית.
הוראות
1
מחממים תנור ל-375 מעלות צלזיוס ומשמנים תבנית עוגייה.
מרכיבים שתצטרך![1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים]()
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטניםציוד שתשתמש בו![ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®]()
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®![1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור]()
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור2
בקערת ערבוב גדולה מערבבים את אגוזי המלך, אגוזי הלוז, גרידת הלימון, גרידת התפוז, אתרוג מסוכר, חתיכות שוקולד, דומדמניות ונוזל ההשריה ומערבבים לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך![אתרוג מסוכר]()
אתרוג מסוכר![גרידה כתומה]()
גרידה כתומה![כסף ללא נעליים]()
כסף ללא נעליים![זילוף בצורת לב]()
זילוף בצורת לב![אגוזי לוז]()
אגוזי לוז![דומדמניות]()
דומדמניות![1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)]()
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
אתרוג מסוכר
גרידה כתומה
כסף ללא נעליים
זילוף בצורת לב
אגוזי לוז
דומדמניות
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)ציוד שתשתמש בו![מיונז, לכריכה]()
מיונז, לכריכה
מיונז, לכריכה3
מוסיפים את החלבונים ו-1/4 כוס סוכר ומקפלים יחד.
מרכיבים שתצטרך![תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה]()
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה![ליקוריץ צהוב וירוק]()
ליקוריץ צהוב וירוק
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
ליקוריץ צהוב וירוק4
מרדדים את המאפה למלבן בגודל 10 על 16 אינץ' וממקמים את הצד הארוך ביותר במקביל לקצה משטח העבודה. מורחים את המילוי על המאפה באופן שווה, ומשאירים 2 סנטימטרים ללא כיסוי בקצה 1.
מרכיבים שתצטרך![דראגי פנינה לבנות]()
דראגי פנינה לבנות
דראגי פנינה לבנות
זנים של פטריות8
מניחים על תבנית ואופים 50 דקות. מניחים להתקרר לפני החיתוך.
מרכיבים שתצטרך![1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים]()
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטנים
1 1/2 כוסות JIF® Extra Crunchy חמאת בוטניםציוד שתשתמש בו![ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®]()
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®![1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור]()
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)10
במעבד מזון, מניחים 4 אונקיות חמאה, 1 כפית מלח ו-2 1/2 כוסות קמח ומערבבים עד למרקם של פירורי לחם. מוסיפים לאט מי קרח עד שהבצק מתאחד.
מרכיבים שתצטרך![חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה]()
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה![1 כפית מלח היקורי מעושן]()
1 כפית מלח היקורי מעושן![6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)]()
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)![פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)]()
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)![לוראן מטבח מקצועי®]()
לוראן מטבח מקצועי®![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
חבילה אחת (12 אונקיות) שעועית ירוקה טרייה, קצוצה
1 כפית מלח היקורי מעושן
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעיםציוד שתשתמש בו![(כגון ביסקוויטים מארי)]()
(כגון ביסקוויטים מארי)
(כגון ביסקוויטים מארי)11
מוציאים ויוצרים כדור, ואז משטחים אותו למלבן בגודל 8 על 10 אינץ' ומכניסים למקרר. זה נקרא תערובת הפסטה.
מרכיבים שתצטרך![1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה]()
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה12
במעבד מזון, מניחים את יתרת החמאה ו-1 כוס הקמח, ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה ומגרדים על הלוח. עובדים במהירות, יוצרים תערובת זו בריבוע בגודל 4 אינץ' ומכניסים למקרר. זה נקרא תערובת בורו.
מרכיבים שתצטרך![6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)]()
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)![לוראן מטבח מקצועי®]()
לוראן מטבח מקצועי®
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)לוראן מטבח מקצועי®ציוד שתשתמש בו![(כגון ביסקוויטים מארי)]()
(כגון ביסקוויטים מארי)
(כגון ביסקוויטים מארי)13
לאחר 1/2 שעה, כאשר 2 התערובות דומות במרקם, מניחים את תערובת הפסטה על משטח שיש נקי מקומח היטב.
מרכיבים שתצטרך![1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה]()
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה14
מניחים במרכז את תערובת הבורו ומקפלים מעליה את תערובת הפסטה, כמו עוטפים מתנה. משטחים עם מערוך ומרדדים למלבן בגודל 8 על 16 אינץ', מקמחים באופן קבוע. אם חמאה מגיעה לפני השטח, מקמחים את המקום בכבדות וממשיכים לעבוד. קפלו את השליש התחתון למעלה ושליש העליון למטה ליצירת חבילה קטנה והסתובבו 90 מעלות בכיוון השעון. טפחו את הבצק עם מערוך כדי להיצמד ומרדדים שוב למלבן גדול בגודל 8 על 16 אינץ'. חוזרים על תהליך הקיפול ומקררים 30 דקות, מכוסה במטלית לחה.
מרכיבים שתצטרך![6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)]()
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)![פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)]()
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)![לוראן מטבח מקצועי®]()
לוראן מטבח מקצועי®![1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה]()
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה![דראגי פנינה לבנות]()
דראגי פנינה לבנות
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)לוראן מטבח מקצועי®1/2 כוסות אפונת אדמה קלופהדראגי פנינה לבנותציוד שתשתמש בו![2 (8 אונקיות) אריזות BAKER'S Semi-Sweet Baking Chocolate, מומס]()
2 (8 אונקיות) אריזות BAKER'S Semi-Sweet Baking Chocolate, מומס
2 (8 אונקיות) אריזות BAKER'S Semi-Sweet Baking Chocolate, מומס
סוכריות אוויר
תמצית וניל שקופה או מיםציוד
מרכיבים
113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![חמאה, בתוספת 12 אונקיות, קרה]()
חמאה, בתוספת 12 אונקיות, קרה38אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![אתרוג מסוכר]()
אתרוג מסוכר36אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![דומדמניות, ספוג 1 שעה ב 1/2 כוס יין Verduzzo]()
דומדמניות, ספוג 1 שעה ב 1/2 כוס יין Verduzzo36אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![דומדמניות, ספוג 1 שעה ב 1/2 כוס יין Verduzzo]()
דומדמניות, ספוג 1 שעה ב 1/2 כוס יין Verduzzo2![ביצים מופרדות, לבנים מוכים עד נוקשה]()
ביצים מופרדות, לבנים מוכים עד נוקשה313אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![קמח לכל מטרה בתוספת כוס 1]()
קמח לכל מטרה בתוספת כוס 160אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![אגוזי לוז קצוצים בערך]()
אגוזי לוז קצוצים בערך1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![מי קרח]()
מי קרח1![לימון, מקונן]()
לימון, מקונן1![כתום, מקונן]()
כתום, מקונן11 קילו קישואים,![1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים]()
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים446 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק![חתיכות שוקולד קצוצות למחצה]()
חתיכות שוקולד קצוצות למחצה50אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![סוכר, בתוספת 3 כפות]()
סוכר, בתוספת 3 כפות117אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)![אגוזי מלך קצוצים בערך]()
אגוזי מלך קצוצים בערך
חמאה, בתוספת 12 אונקיות, קרה38אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
אתרוג מסוכר36אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
דומדמניות, ספוג 1 שעה ב 1/2 כוס יין Verduzzo36אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
דומדמניות, ספוג 1 שעה ב 1/2 כוס יין Verduzzo2
ביצים מופרדות, לבנים מוכים עד נוקשה313אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
קמח לכל מטרה בתוספת כוס 160אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
אגוזי לוז קצוצים בערך1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
מי קרח1
לימון, מקונן1
כתום, מקונן11 קילו קישואים,
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים446 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק
חתיכות שוקולד קצוצות למחצה50אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
סוכר, בתוספת 3 כפות117אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)
אגוזי מלך קצוצים בערךיין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti
קרם שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי הם אפשרויות נהדרות לעוגה. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. Famille Vincent Cremant de Bourgogne עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה כ-24 דולר לבקבוק.
