קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות15
ציון בריאות0
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגת אננס חמוציות הפוך

עוגת אננס חמוציות הפוך
אם יש לך כשעה ו-10 דקות לבלות במטבח, עוגת אננס חמוציות עשויה להיות מתכון צמחוני לקטו אובו מצוין לנסות. לקינוח הזה יש 363 קלוריות , 3 גרם חלבון ו -17 גרם שומן למנה. תמורת 60 סנט למנה , מתכון זה מכסה 5% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. והוא מתאים להגשה ל 15 מנות סועדים. למתכון הזה מטעם Taste of Home יש 33 מעריצים. גשו לסופר וקנו קינמון טחון, שמנת, קמח ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. עם ציון של 21% , המנה הזו גרועה למדי. עוגת אננס הפוך , עוגת אננס הפוך הטובה ביותר ועוגת אננס הפוך דומות מאוד למתכון הזה.

הוראות

1
מחממים תנור ל-350 מעלות. בקערה קטנה מערבבים סוכר חום וחמאה; מורחים על החלק התחתון של 13x9 אינץ' משומן. תבנית אפיה. למעלה עם פרוסות אננס.
מרכיבים שתצטרך
טבעות אננסטבעות אננס
3 כוסות קריספיקס דגני בוקר, מרוסקים3 כוסות קריספיקס דגני בוקר, מרוסקים
1/2 עד 2/3 כוס גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים1/2 עד 2/3 כוס גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים
4-1/2 כפיות אורגנו טרי קצוץ4-1/2 כפיות אורגנו טרי קצוץ
ציוד שתשתמש בו
רגל כבש, מעצםרגל כבש, מעצם
צנצנות ליטרצנצנות ליטר
צ'וריסו קלוף מהקליפה וחתוך לקוביות דקותצ'וריסו קלוף מהקליפה וחתוך לקוביות דקות
2
מניחים חמוציות שלמות במרכז כל אננס; מפזרים את שאריות החמוציות מסביב לאננס.
מרכיבים שתצטרך
אפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקיםאפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקים
אבקת ג'לטין לייםאבקת ג'לטין ליים
3
לעוגה, בקערה גדולה, קרם חמאה וסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 2/3 כוס גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים1/2 עד 2/3 כוס גבינת מנצ'גו מגוררת, כמה חופנים
ליקריץ אדום, מחולקליקריץ אדום, מחולק
צנצנות 7 Ball® או Kerr® Pint (16 אונקיות) עם מכסים ורצועותצנצנות 7 Ball® או Kerr® Pint (16 אונקיות) עם מכסים ורצועות
ציוד שתשתמש בו
צנצנות ליטרצנצנות ליטר
4
מוסיפים ביצים, אחת בכל פעם, וטורפים היטב לאחר כל הוספה. טורפים פנימה וניל. בקערה אחרת טורפים קמח, אבקת אפייה, מלח, קינמון ופלפל אנגלי; מוסיפים לתערובת המוקרמת לסירוגין עם שמנת חמוצה, מקציפים היטב לאחר כל הוספה. מקפלים פנימה חמוציות; כפית על אננס.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סוכר חום בהיר ארוז (7.75 אונקיות)1 כוס סוכר חום בהיר ארוז (7.75 אונקיות)
אפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקיםאפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקים
לחם פומפרניקל פרוס עבה, לא חובהלחם פומפרניקל פרוס עבה, לא חובה
אבקת ג'לטין לייםאבקת ג'לטין ליים
גלידה או קצפת, לא חובהגלידה או קצפת, לא חובה
3 עד 6 טיפות צבע מאכל אדום, אופציונלי3 עד 6 טיפות צבע מאכל אדום, אופציונלי
פסים כסופים, לקישוטפסים כסופים, לקישוט
לכל פאונד), ולכל פאונד), ו
1/2 פאונד פרוס, חתוך מעדניות עבה או חזה הודו רוטיסרי, קצוץ1/2 פאונד פרוס, חתוך מעדניות עבה או חזה הודו רוטיסרי, קצוץ
1 עד 1 1/2 פאונד אטריות ריגטוני מיובשות1 עד 1 1/2 פאונד אטריות ריגטוני מיובשות
ציוד שתשתמש בו
8 כוסות רוטב עגבניות אהוב8 כוסות רוטב עגבניות אהוב
צנצנות ליטרצנצנות ליטר
5
אופים 50-60 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז יוצא נקי. מצננים 10 דקות; הופכים לצלחת הגשה.
ציוד שתשתמש בו
צבע מאכל משחת אדום, כחול, חום ושחורצבע מאכל משחת אדום, כחול, חום ושחור
צ'וריסו קלוף מהקליפה וחתוך לקוביות דקותצ'וריסו קלוף מהקליפה וחתוך לקוביות דקות
6
מגישים חם; אם רוצים, מעל קצפת.
מרכיבים שתצטרך
לימון גומילימון גומי

יין מומלץ: קרם שרי, יין פורט, Moscato Dasti

שמנת שרי, יין פורט ומוסקטו ד'אסטי הם הבחירות המובילות שלי לקינוח. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא NV Johnson Estate Cream Sherry. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-19 דולר.
NV Johnson Estate Cream Shery
NV Johnson Estate Cream Shery
ארומטי מאוד עם תווים של אגוזי לוז, וניל ומגע של עץ אלון ואחריו צימוקים מתוקים ונגיעה של שמרים. גימור נקי מתמשך. טוב עכשיו אבל יתגמל את אלה שיאפשרו לו להזדקן"". משקה אהוב לפני הארוחה. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כאפריטיף, או אחרי ארוחת הערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים על בסיס פירות. נפלא גם בשעות אחר הצהריים הקרים, מוגש עם ביסקוטי לטבילה ב""סגנון איטלקי"". "