עוגת הקוקוס של סבתא יארווד עם זיגוג קוקוס לימון
אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים צמחוניים לקטו אובו לקופסת המתכונים שלך, עוגת הקוקוס של סבתא יארווד עם זיגוג לימון קוקוס עשוי להיות מתכון שכדאי לך לנסות. מתכון זה מכיל 12 מנות עם 563 קלוריות, 6 גרם חלבון ו-35 גרם שומן כל אחת. תמורת $1.13 למנה, המתכון הזה מכסה 8% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אפשר ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד ליום האם. כמה אנשים מאוד אהבו את הקינוח הזה. 31 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לכם מיץ לימון, ביצים, עמילן תירס וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעתיים ו-50 דקות. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 25%. הציון הזה גרוע למדי. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו Full House: עוגיות קוקוס, מילוי לימון קורד, ציפוי קוקוס-לימון חמאה, קוקוס קלוי, עוגת קוקוס של סבתא, ובישול הספר: עוגת הקוקוס של סבתא סטיבנס.
הוראות
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
מחממים את התנור ל-325 מעלות F.
לעוגה: משמנים ומקמחים תבנית עוגת צינור 9 אינץ'. מקציפים את החמאה והסוכר לקרם בהיר וחלק.
מוסיפים את הביצים ותמצית הווניל, טורפים היטב.
מערבבים פנימה את פירורי רקיק הוניל, הקוקוס והפקאן.
יוצקים לתבנית ואופים במשך שעה ו-15 דקות. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמופכים על רשת.
מערבבים את הסוכר, עמילן התירס, המלח, גרידת הלימון והמיץ, 1 1/2 כוסות מים וקוקוס בסיר בינוני. מבשלים על אש בינונית, תוך ערבוב עד להסמכה, כ-15 דקות.
מצננים מעט, ואז בעזרת קיסם חוררים כמה חורים בחלק העליון של העוגה ומטפטפים את הזיגוג על העוגה.
יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti
ניתן לשלב עוגת קוקוס עם קרם שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. ה-Viva Diva Moscato Colada עם דירוג 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 11 דולר לבקבוק.
ויוה דיווה מוסקטו קולדה
יין מוסקטו מתוק עם טעם טבעי של קוקוס ואננס. בצבע כתום בהיר. פירותי, אופייני לקוקוס ואננס עם רמזים קלים של מוסקטו. מצוין כאפריטיף או ערבוב עם קוקטיילים.