קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 50 דק.
מנות12
ציון בריאות1
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

עוגת הקוקוס של סבתא יארווד עם זיגוג קוקוס לימון

עוגת הקוקוס של סבתא יארווד עם זיגוג קוקוס לימון
אם אתה רוצה להוסיף עוד מתכונים צמחוניים לקטו אובו לקופסת המתכונים שלך, עוגת הקוקוס של סבתא יארווד עם זיגוג לימון קוקוס עשוי להיות מתכון שכדאי לך לנסות. מתכון זה מכיל 12 מנות עם 563 קלוריות, 6 גרם חלבון ו-35 גרם שומן כל אחת. תמורת $1.13 למנה, המתכון הזה מכסה 8% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אפשר ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד ליום האם. כמה אנשים מאוד אהבו את הקינוח הזה. 31 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. אם יש לכם מיץ לימון, ביצים, עמילן תירס וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעתיים ו-50 דקות. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 25%. הציון הזה גרוע למדי. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו Full House: עוגיות קוקוס, מילוי לימון קורד, ציפוי קוקוס-לימון חמאה, קוקוס קלוי, עוגת קוקוס של סבתא, ובישול הספר: עוגת הקוקוס של סבתא סטיבנס.

הוראות

1
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
2
מחממים את התנור ל-325 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
חבילה קוקוס קפוא או טרי מגורר, מופשרחבילה קוקוס קפוא או טרי מגורר, מופשר
3
לעוגה: משמנים ומקמחים תבנית עוגת צינור 9 אינץ'. מקציפים את החמאה והסוכר לקרם בהיר וחלק.
מרכיבים שתצטרך
1 קופסת 12 אונקיות וניל פרוסות, מרוסקות דק1 קופסת 12 אונקיות וניל פרוסות, מרוסקות דק
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)
4
מוסיפים את הביצים ותמצית הווניל, טורפים היטב.
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
5
מערבבים פנימה את פירורי רקיק הוניל, הקוקוס והפקאן.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
דבש הדריםדבש הדרים
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוקצבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
נשיקות קצפת ונשיקות שוקולד מיניאטוריות, לא חובהנשיקות קצפת ונשיקות שוקולד מיניאטוריות, לא חובה
6
יוצקים לתבנית ואופים במשך שעה ו-15 דקות. מניחים לעוגה להתקרר בתבנית 10 דקות לפני שמופכים על רשת.
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
1
מערבבים את הסוכר, עמילן התירס, המלח, גרידת הלימון והמיץ, 1 1/2 כוסות מים וקוקוס בסיר בינוני. מבשלים על אש בינונית, תוך ערבוב עד להסמכה, כ-15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קני ממתקים נוספיםקני ממתקים נוספים
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מצננים מעט, ואז בעזרת קיסם חוררים כמה חורים בחלק העליון של העוגה ומטפטפים את הזיגוג על העוגה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

ניתן לשלב עוגת קוקוס עם קרם שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. ה-Viva Diva Moscato Colada עם דירוג 4.9 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 11 דולר לבקבוק.
ויוה דיווה מוסקטו קולדה
ויוה דיווה מוסקטו קולדה
יין מוסקטו מתוק עם טעם טבעי של קוקוס ואננס. בצבע כתום בהיר. פירותי, אופייני לקוקוס ואננס עם רמזים קלים של מוסקטו. מצוין כאפריטיף או ערבוב עם קוקטיילים.