עוגת קוויאר Lumpfish
עוגת קוויאר Lumpfish היא עוגת קוויאר ללא גלוטן ו pescatarian ומספק כ 6 מנות. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 11 גר' של חלבון, 22 גרם של שומן, וסך הכל 260 קלוריות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-25 דקות. גשו לסופר וקנו גבינת שמנת, ביצים מבושלות, ביצי דגים, וכמה דברים אחרים להכין היום. . עם כפית ציון של 32% המנה הזאת לא כל כך מרהיבה. נסו קוויאר צ'ילי ליים טקסס (קוויאר קאובוי), עוגת דובדבנים, ו עוגת חמאה (מתכונים דומים).
הוראות
משמנים תבנית קפיץ בגודל 8 אינץ ' ומניחים בצד. מערבבים יחד את הביצים מבושל קשה ומיונז. באופן שווה להפיץ לתוך החלק התחתון של המחבת בצורת האביב ומפזרים את הבצל טחון מעל. מערבבים יחד גבינת שמנת ושמנת חמוצה עד חלקה להתפשט על שכבת הבצל. מכסים ומקררים לפחות 3 שעות במקרר.
לאחר הצטננות לחלוטין, לפתוח את המחבת ולהפיץ את ביצי דגים מעל. הפעל סכין סביב קצה העוגה ולהסיר את הצד של המחבת בצורת האביב.
מקשטים עם פלחי לימון ופטרוזיליה לפני ההגשה.