קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות20
ציון בריאות4
מגזין

עוגת קפה מהירה וקלה או מאפינס

עוגת קפה מהירה וקלה או מאפינס
אם יש לכם קמח, סוכר, ביצים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 40 דקות. זה הביא לך על ידי כולםמתכונים. בסך הכל, מתכון זה מרוויח לא כל כך מרהיב מרהיב ציון של 23%. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תרצה גם מתכונים כגון עוגת קפה חמאה דביקה מהירה וקלה, עוגת קפה ברי מהירה, ו עוגת קפה קינמון מהירה.

הוראות

1
שלב 1 כוס קמח, סוכר, שמרים לא מומסים ומלח בקערת ערבוב גדולה.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
שמריםשמרים
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבובקערת ערבוב
2
מחממים מים, חלב וחמאה עד שהם חמים מאוד (120 עד 130 מעלות פרנהייט). מוסיפים בהדרגה לחומרים יבשים; מקציפים 2 דקות במהירות בינונית של מערבל חשמלי, מגרדים קערה מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
מיםמים
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
קערהקערה
3
מוסיפים ביצים 1/2 כוס קמח; מקציפים 2 דקות במהירות גבוהה, מגרדים קערה מדי פעם. מערבבים פנימה את יתרת הקמח ליצירת בלילה נוקשה. הופכים ל -2 מחבתות מרובעות משומנות בגודל 8 או 9 אינץ'. לחלופין, להכנת מאפינס, מלאו 24 תבניות מאפינס משומנות חצי מלאות.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מגש מאפינסמגש מאפינס
קערהקערה
4
מפזרים באופן שווה עם ציפוי אגוז סוכר (ראה הוראות להלן). כיסוי; בואו לעלות במקום חם, ללא טיוטה עד הוכפל בגודל, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
סוכרסוכר
5
אופים בחום של 350 מעלות צלזיוס למשך 20 עד 25 דקות או עד לסיום.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
6
מוציאים מהמחבתות; מצננים על מדפי תיל.
1
שלב חמאה וסוכר חום עם בלנדר מאפה או שני סכינים עד שהתערובת דומה לפירורים גסים. מערבבים פנימה אגוזי מלך קצוצים.
מרכיבים שתצטרך
חתיכות אגוזחתיכות אגוז
סוכר חוםסוכר חום
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר