עוף בגריל טעים
עוף בגריל Zesty היא מנה עיקרית ללא גלוטן. מנה אחת מכילה 352 קלוריות, 31 גרם חלבון ו-12 גרם שומן. מתאים ל-2 מנות. אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. ניתן ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד עבור הרביעי ביולי. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש אורז, 4 כפות רוטב סלט איטלקי טעים, חצאי חזה עוף וסלסה שמנמנה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 25 דקות. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 48%, שהוא מוצק. מתכונים דומים: עוף בגריל טעים, עוף סנטה פה בגריל טעים, וסלט עוף בגריל טעים.
הוראות
בשקית ניילון גדולה הניתנת לסגירה חוזרת, משלבים 2 כפות סלסה ו-2 כפות רוטב לסלט; להוסיף את העוף. אטום שקית והפוך למעיל; מקררים לפחות שעתיים.
בסיר קטן מערבבים את שאר הסלסה והרוטב; מבשלים על אש נמוכה עד לחימום, תוך ערבוב מדי פעם; להניח בצד ולשמור על חום.
מסננים וזורקים את המרינדה. בעזרת מלקחיים עם ידיות ארוכות, מרטיבים מגבת נייר בשמן בישול ומצפים קלות את מתלה הגריל. צולים עוף, מכוסה, על אש בינונית או לצלות 4 אינץ' מהאש במשך 6-8 דקות מכל צד או עד שמדחום בשר קורא 170 מעלות. מיד מעלים גבינה.
מגישים על אורז אם רוצים. מעל עם תערובת סלסה.