קושימומחה
מוכן ב25 שעות, 10 דק.
מנות8
ציון בריאות15
מגזין

עוף בגריל עם רוטב מנגו עם כוסברה

עוף בגריל עם רוטב מנגו עם כוסברה
אם יש לך מיץ תפוזים, מיץ ליים, מנגו, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הקרקע קינמון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פיתולי קינמון כקינוח. כמה אנשים באמת אהבו את המנה הזו במרכז אמריקה. זמן הכנת המתכון כ 25 שעות ו-10 דקות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. נסו עוף בגריל עם רוטב מנגו עם כוסברה, עוף בגריל עם רוטב מנגו עם כוסברה, ו שרימפס מטוגנים עם בצל צלוי, אבוקדו וסלסה מנגו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחית את כל החומרים, למעט העוף, במעבד מזון עד כמעט חלקה. לנקב את העוף עם מזלג לעשות חורים זעירים.
מרכיבים שתצטרך
2
מניחים את העוף בתבנית אפייה רדודה גדולה לשפשף את המרינדה לתוך העוף. מכסים ומקררים במשך 24 עד 48 שעות, תלוי כמה אינטנסיבי אתה רוצה את הטעם להיות. מחממים גריל. עוף גריל בכל צד במשך 5 עד 6 דקות או עד מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
3
שלב את כל החומרים בקערה בינונית ולתת לשבת 30 דקות בטמפרטורת החדר.

מרכיבים

0(יכול להיות או להרחיק)נקניקיית חזיר לא מכוסהנקניקיית חזיר לא מכוסה8ירכיים עוף, עור על, עצם בירכיים עוף, עור על, עצם ב8מקלות תיפוף, עור עלמקלות תיפוף, עור על2(חוֹרֶף)עלי כוסברה טריים קצוציםעלי כוסברה טריים קצוצים2(חוֹרֶף)ג'ינג'ר טרי, מגורדג'ינג'ר טרי, מגורד2(חוֹרֶף)קצוץ דק עלי טימין טרייםקצוץ דק עלי טימין טריים4ציפורןשום, קצוץ גסשום, קצוץ גס1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)בצל ירוק קצוץבצל ירוק קצוץ11 קילו קישואים,allspice הקרקעallspice הקרקע0(יכול להיות או להרחיק)קינמון טחוןקינמון טחון1צביטהצבוט ציפורן קרקעצבוט ציפורן קרקע11 קילו קישואים,1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)סוכר חום בהירסוכר חום בהיר2(חוֹרֶף)מיץ ליים טרימיץ ליים טרי3(חוֹרֶף)1 תות, קלוף1 תות, קלוף3מנגו בשל, קלופים חתוכים לקוביותמנגו בשל, קלופים חתוכים לקוביות0(יכול להיות או להרחיק)אגוז מוסקט טחון טריאגוז מוסקט טחון טרי3(חוֹרֶף)מיץ תפוזים טרימיץ תפוזים טרי1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)עלי אורגנו טריים קצוציםעלי אורגנו טריים קצוצים596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקבצל אדום קצוץ דקבצל אדום קצוץ דק596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר1(יכול להיות או להרחיק)1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים8ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי3בצל ירוק, קצוץ גסבצל ירוק, קצוץ גס2פלפל מצנפת סקוטש, גזע וזרעים הוסרופלפל מצנפת סקוטש, גזע וזרעים הוסרו2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות1גדולבצל צהוב, קצוץ גסבצל צהוב, קצוץ גס

יין מומלץ: Gewurztraminer, פינו גריס, ריזלינג

הקאריביים עובדים ממש טוב עם Gewurztraminer, פינו גרי, ריזלינג. אתה רוצה לבחור עבור יינות עם קצת מתיקות בעת התמודדות עם מאכלים קריביים חריפים. מגישים יינות אלה מקורר כך שהם אפילו יותר מרעננים. יין אחד אתה יכול לנסות הוא היינץ Eifel שיין Gewurztraminer. יש לו 4 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 10 דולר.
Heinz Eifel Shine Gewurztraminer
Heinz Eifel Shine Gewurztraminer
המתיקות של Gewürztraminer עשויה לקזז את התבלין במטבח האסייתי. זה הולך טוב עם גבינה, בשר, שומן (שמנוני) משחק פראי. סלמון מעושן הוא התאמה טובה במיוחד.טבעוני