מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות2
ציון בריאות19
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
מינסטרונה תפוחי אדמה
תבשיל אורז איטלקי
טירמיסו אוכמניות ליים
סלט יווני
גורפ דרום-מערבי
רוטב פוטנסקה או קלמטה קוויק
רוטב פוטנסקה או קלמטה קוויק
פפרדל פוטנסקה
עגולות מלפפון צזיקי שרימפס
טירמיסו דלעת
מתכונים קשורים
שקדי בקר בגריל עם מחית סלק זהב וגבינה כחולה
קציצות ממולאות מוצרלה
זה צ'ילי מאת ג'ורג' 2 !!
לימון שום טיפים סינטה
מגזין

עוף פשוט פרמיגיאנה

עוף פשוט פרמיגיאנה
Parmigiana עוף פשוט דורש כשעה 10 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מכיל 2 מנות עם 573 קלוריות , 44 גרם חלבון ו -22 גרם שומן כל אחת. , מתכון זה מכסה 28% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. 16 אנשים שמחו שניסו את המתכון הזה. כמה אנשים מאוד אהבו את המנה הים תיכונית הזו. גשו לסופר וקנו פירורי לחם, חצאי חזה עוף, גבינת פרמזן ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. בסך הכל, מתכון זה זוכה לציון ספונקולרי מוצק של 73% . אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו Melanzane alla Parmigiana - Aubergine parmigiana , Melanzane alla Parmigiana - Aubergine parmigiana , ו- Melanzane alla Parmigiana - Aubergine parmigiana .

הוראות

1
מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). משמנים קלות תבנית בינונית.
ציוד שתשתמש בו
2 עגבניות שזיפים קטנות חתוכות ל-12 פרוסות2 עגבניות שזיפים קטנות חתוכות ל-12 פרוסות
5 כפות צ'דר מגורר5 כפות צ'דר מגורר
2
יוצקים ביצה לקערה רדודה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
אננס (שימורים), מרוסק ומרוקןאננס (שימורים), מרוסק ומרוקן
ציוד שתשתמש בו
1 3 1/2 קילו צלי חלצי חזיר, מכסה שומן נשאר על1 3 1/2 קילו צלי חלצי חזיר, מכסה שומן נשאר על
3
מניחים פירורי לחם בקערה רדודה נפרדת. טובלים את העוף בביצה, ואז בפירורי הלחם.
מרכיבים שתצטרך
6 פרוסות פרושוטו גדולות פרוסות בינוניות-דקות (לעיטוף ההמבורגרים)6 פרוסות פרושוטו גדולות פרוסות בינוניות-דקות (לעיטוף ההמבורגרים)
2 כפות חמאה לא מלוחה, מרוככת, לשימון2 כפות חמאה לא מלוחה, מרוככת, לשימון
פטרוזיליה טרייה טחונה ועוד נענע טרייה טחונה, לא חובהפטרוזיליה טרייה טחונה ועוד נענע טרייה טחונה, לא חובה
אננס (שימורים), מרוסק ומרוקןאננס (שימורים), מרוסק ומרוקן
ציוד שתשתמש בו
1 3 1/2 קילו צלי חלצי חזיר, מכסה שומן נשאר על1 3 1/2 קילו צלי חלצי חזיר, מכסה שומן נשאר על
4
מניחים עוף מצופה על תבנית האפייה המוכנה ואופים בתנור שחומם מראש במשך 40 דקות, או עד שכבר לא ורוד והמיצים מתבהרים.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות חמאה לא מלוחה, מרוככת, לשימון2 כפות חמאה לא מלוחה, מרוככת, לשימון
ציוד שתשתמש בו
2 עגבניות שזיפים קטנות חתוכות ל-12 פרוסות2 עגבניות שזיפים קטנות חתוכות ל-12 פרוסות
5 כפות צ'דר מגורר5 כפות צ'דר מגורר
5
יוצקים 1/2 מרוטב הפסטה לתבנית אפייה בגודל 7x11 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פסטהרוטב פסטה
ציוד שתשתמש בו
לחם חלה בן יום בקוביותלחם חלה בן יום בקוביות
6
מניחים עוף מעל הרוטב ומכסים ברוטב שנותר.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות חמאה לא מלוחה, מרוככת, לשימון2 כפות חמאה לא מלוחה, מרוככת, לשימון
(שמורת צ'יפוטלס)(שמורת צ'יפוטלס)
7
מפזרים מעל גבינות מוצרלה ופרמזן ומחזירים לתנור שחומם מראש ל-20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חזיר כפרית של קנטקיחזיר כפרית של קנטקי
7 עד 9 כפות מים7 עד 9 כפות מים
ציוד שתשתמש בו
5 כפות צ'דר מגורר5 כפות צ'דר מגורר

יין מומלץ: קיאנטיname, Montepulciano, יין ברברה

קיאנטי, מונטפולצ'יאנו ויין ברברה הם הבחירות המובילות שלי עבור פרמזן עוף. כאשר עוף משולב עם רוטב עגבניות וגבינה, הוא יכול להתמודד עם יין אדום קל או בינוני. מכיוון שמדובר במנה איטלקית-אמריקאית, הלכנו על יינות איטלקיים. ה-Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 80 דולר לבקבוק.
בילקארט-סלמון בלאן דה בלאנס גרנד קרו
בילקארט-סלמון בלאן דה בלאנס גרנד קרו
המוס העדין של בועות עדינות מלווה באלגנטיות את נצנוץ צבע הזהב שלו. קובה שתפתיע אתכם בעוצמתה הטהורה של ניחוחות פירות יבשים, שקדים ואגוזי לוז טריים מעורבבים עם אלה של פירות בשר לבן. התחושה הקרמית של הבועה הקשורה לניחוחות של בריוש בחמאה וניחוחות מינרלים. גימור מתמשך עם מתיקות רעננה ואלגנטית. הבקבוק הנהדר הזה יהווה נישואים מושלמים עם קוויאר או צדפות משובחות, אבל גם עם דגים ופירות ים צלויים.
שקדי בקר בגריל עם מחית סלק זהב וגבינה כחולה
לחמניות קינמון אגוזים
קציצות ממולאות מוצרלה
חבישה לחווה I
פאי בראוני חמאת בוטנים
עוגיות צימוקים משיבולת שועל הטובות ביותר אי פעם
עוגיות חמאת ולנטיין
עוף וביסקוויטים
לחם צמת גבינת לימון
כיכרות מיני אגוזי מקדמיה