קושימומחה
מוכן ב1 ש, 25 דק.
מנות4
ציון בריאות49
מגזין

ערב סנדוויץ': העוף הפרוס והפטריות רייצ'ל

ערב סנדוויץ': העוף הפרוס והפטריות רייצ'ל
אתה אף פעם לא יכול לקבל יותר מדי מתכונים למנה עיקרית, אז תן כריך לילה: עוף פרוס פטריות רייצ'ל לנסות. מתכון זה מכין 4 מנות עם 746 קלוריות, 55 גרם חלבון, ו 38 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 49% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם גבינה שוויצרית מעדנייה, תערובת תיבול גריל, מלח ופלפל, וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. 17 אנשים הכינו את המתכון הזה ויכינו אותו שוב. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 25 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 90%. ציון זה מצוין. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: ערב סנדוויץ': העוף הפרוס והפטריות רייצ'ל, רייצ'ל ריי האולטימטיבי חזיר & כריך גבינה, ו כריך קרואסון סטייק פרוס בצל צרפתי.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
במחבת קטנה ממיסים 2 כפות מהחמאה על אש בינונית, ואז מוסיפים את הפטריות ומעלים מעט את האש. מבשלים את הפטריות עד שהן רכות וחשוכות, בערך 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
3
מוסיפים את המרווה באמצע זמן הבישול. מתבלים את הפטריות במלח ופלפל, לפי הטעם, לאחר שהן כהות ורכות, מכיוון שהמלח מאט את ההשחמה על ידי הוצאת נוזלים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
4
בינתיים, במחבת קטנה שנייה על אש בינונית ממיסים כף נוספת מהחמאה.
מרכיבים שתצטרך
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
5
מוסיפים את הבצל, מתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם, ומבשלים עד שהם רכים, 10 עד 12 דקות. מערבבים פנימה את הכרוב הכרוב, מבשלים עד שהוא מתחמם ואז מכבים את האש. בזמן שהבצל מתבשל, מחממים מחבת ברזל יצוק או מחבת על אש בינונית-גבוהה. מתבלים את העוף בנדיבות בתיבול סטייק מונטריאול.
מרכיבים שתצטרך
סטייק מונטריאול תיבולסטייק מונטריאול תיבול
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
כרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץכרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץ
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
6
מוסיפים את שמן הזית הבתולי למחבת או למחבת ומבשלים את העוף, הופכים פעם אחת, עד לבישול, כ-12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)בזיליקום קרוע או קצוץ (10 עד 12 עלים)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
7
מוציאים את העוף לצלחת. נגבו את המחבת או המחבת, והפחיתו את האש לבינונית-נמוכה. פורסים דק את העוף בזווית.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
8
מוסיפים את השמנת החמוצה, התענוג והקטשופ לקערה קטנה ומערבבים פנימה את עשבי התיבול הטריים.
מרכיבים שתצטרך
עשבי תיבול טרייםעשבי תיבול טריים
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
דגני קריפיקס, מרוסקיםדגני קריפיקס, מרוסקים
(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
9
חמאה קלות 1 צד של פרוסות הלחם עם כף החמאה שנותרה. בנה את הכריכים עם דפנות חמאה כלפי חוץ, בסדר הזה: רוטב, גבינה, פטריות, עוף פרוס, כרוב כבוש עם בצל, גבינה, וכלה ברוטב להתייצבות במקום. צולים את הכריכים כ -3 דקות מכל צד.
מרכיבים שתצטרך
כרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץכרוב כבוש, מסונן היטב וקצוץ
טבעות פלפל אדום מתוק מתוקטבעות פלפל אדום מתוק מתוק
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
10
מגישים עם חמוצים וצנוניות מלוחות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'