פאי התפוחים המטוגן של נילי A La Mode

Name: פאי התפוחים המטוגן של נילי A La Mode
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: אמריקאי
Ingredients: 2 תפוחים גאלה, קלופים, cored וקצוץ; 2 תפוחי סבתא סמית, קלופים, cored וקצוץ; 118 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך; 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) קינמון טחון; 2 (חוֹרֶף) קינמון טחון, מחולק; 0 (יכול להיות או להרחיק) גינגר קרקע; 1 לימון, juiced; 59 6 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק סוכר חום בהיר; 1 חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר) סירופ מייפל טהור (רצוי בדרגה B), בתוספת 4 כפיות להגשה; 0 (יכול להיות או להרחיק) אגוז מוסקט מגורד טרי; 8 ריבס, קצוץ טרי או קפוא שמן בוטנים, לטיגון; 1 תיבה קרום עוגה מוכן (מומלץ: פילסבורי); 4 (חוֹרֶף) חמאה ללא מלח; 8 ריבס, קצוץ טרי או קפוא גלידת וניל, לציפוי

זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. אם יש לכם חמאה, תפוחים סבתא סמית, קינמון טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. נסו עוגת פאי תפוחים מטוגן גלידה, אורז מטוגן אננס של נילי, ו עוף מטוגן חריף של משפחת נילי (מתכונים דומים).

הוראות

תראה איך להכין את המתכון הזה.

למחבת סאוט גדולה מעל חום בינוני, להמס את החמאה. מערבבים את הסוכר החום, ואת התפוחים ואת לטגן עד שהם רכים, על 5 עד 6 דקות.

מרכיבים שתצטרך

סוכר חום

תפוח

חמאה

ציוד שתשתמש בו

מחבת

טפטוף בסירופ מייפל, מיץ לימון, קינמון, זנגביל, ואגוז מוסקט. המשך לבשל במשך 5 דקות יותר עד התפוחים מתרככים לחלוטין.

מרכיבים שתצטרך

מיץ לימון

סירופ מייפל

קינמון

תפוח

ג ' ינג ' ר

מוסקט

הסר אותם מהמחבת ולאפשר להם להתקרר בזמן שאתה מכין את הבצק.

מרכיבים שתצטרך

בצק

ציוד שתשתמש בו

מחבת

מרדדים את שתי חתיכות בצק העוגה על משטח מקומח.

מרכיבים שתצטרך

בצק עוגות

גלול

לגזור שמונה עיגולים 6 אינץ ולהניח אותם על מגש גיליון מצופה קלף. שים כף גדושה של פאי התפוחים מילוי למרכז של כל סיבוב לקפל את העיגולים לשניים ולאטום את הקצוות שלהם עם הקוצים של מזלג.

מרכיבים שתצטרך

מילוי פאי תפוחים