פו יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 245 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 4 גר' של שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מתכון זה אופייני למטבח הווייטנאמי. גשו לסופר וקנו ג'ינג'ר, מנטה, מקל קינמון ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן הכנת המתכון כ 41 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. מתכונים דומים: סלט אטריות בקר וייטנאמי: פו טרון.
הוראות
1
להביא סיר גדול של מים לרתיחה (עבור שלב 3).
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
שמן חום בסיר כבד מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
להוסיף ג ' ינג ' ר ובצל; לטגן 3 דקות או עד חרוך קלות.
מרכיבים שתצטרך
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
20 פרוסות זוקיני דקות
4
מוסיפים מרק, אניס, ציפורן וקינמון; מביאים לרתיחה, ואז להפחית לרתיחה. לבשל 15 דקות. מסננים מרק לתוך קערה; להשליך מוצקים. להחזיר מרק למחבת, מערבבים ברוטב דגים וסוכר; מתבלים בפלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
רוטב דגים
כמו פיסטוקים או אגוזי מלך
שמן זית כתית מעולה, 2 סיבובים של המחבת ועוד כמה לטפטוף
2 כפות שמן זית כתית מעולה, ועוד עבור נייר הפרגמנט
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
ליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
5
שים סטייק במקפיא במשך 15 דקות כדי המשרד עבור חיתוך. משרים אטריות במים חמים בקערה גדולה במשך 20 דקות או עד רך.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
סטייק צלעות חתוך כפול עם עצם (בערך 2 1/2 אינץ' עובי; בערך 2 1/2 פאונד), חתוך מעודפי שומן
1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הבומונט הופ מרגריט צ ' נין בלאן עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 35 דולר לבקבוק.