קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות10
ציון בריאות7
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פילאף דגנים מעורבים

פילאף דגנים מעורבים
Pilaf תבואה מעורבת עשוי להיות רק את המנה בצד אתה מחפש. מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 162 קלוריות. והוא יספק כ 10 מנות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם בזיליקום, שעורה, שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: פילאף מעורב דגנים עם חמוציות וצנוברים, פילאף עם שלושה גרעינים, ו אורז מלא Pilaf.

הוראות

1
במחבת 3-4 ליטר, מערבבים אגוזים לעתים קרובות על חום בינוני עד קלוי קלוי, על 3 דקות; לשפוך מחבת.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדוליםזיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
הפעל חום בינוני גבוה ולהוסיף חמאה, בצל, גזר, שום, ופטרוזיליה למחבת. מערבבים לעתים קרובות עד בצל הוא צולע, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מוסיפים שעורה ואורז. מערבבים לעתים קרובות עד שעורה הוא השחמה קלות, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעורהשעורה
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)
4
מוסיפים מרק, שרי, בזיליקום ואורגנו. מביאים לרתיחה על חום גבוה, ולאחר מכן להפוך את החום נמוך, לכסות, ומבשלים 30 דקות. מערבבים ב bulgur, לכסות, ומבשלים עד דגנים מכרז לנשוך, כ 15 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
פחיות) מרק עוף דל נתרןפחיות) מרק עוף דל נתרן
בורגולבורגול
אגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוףאגסים אסיאתיים, כל אחד, שטוף
קליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנתקליפת אבטיח כבוש, 1 צנצנת
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
5
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
6
יוצקים פילאף לתוך קערה ומקשטים עם אגוזים קלויים.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדוליםזיתים ירוקים עם פימיינטוס, כ-16 זיתים גדולים
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק