קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות29
מגזין

פסטה לחקלאים

פסטה לחקלאים
הפסטה של החקלאים עשויה להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה במנה זו יש: 711 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 37 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם פטרוזיליה שטוחה, גבינת מוצרלה, גבינת מנצ'גו, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. מתכון זה מ Unami ילדה יש 22 אוהדים. נסו חקלאים שוק פסטה, חקלאים שוק פסטה צמחונית, ו סלט פסטה שוק החקלאים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
מוסיף את פנה ומבשל עד קצת ביישן של אל דנטה, על 7 דקות אם החבילה אומרת 1
מרכיבים שתצטרך
פנה!פנה!
3
ניקוז.בינתיים, בסיר 5 ליטר כבד, מחממים את שמן הזית על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
4
מוסיפים את פילה אנשובי ומבשלים, ערבוב, עד שהם מתמוססים. תיזהר לא להתיז.
מרכיבים שתצטרך
פילה אנשוביפילה אנשובי
5
מוסיפים את השום הטחון ומבשלים רק לרגע, עד ארומטי.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
6
מוסיף את הקמח בבת אחת ומבשל, לטאטא לעתים קרובות, במשך 90 שניות.
מרכיבים שתצטרך
חמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננתחמאה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ', צוננת
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
7
מוסיף את החלב, להעלות את החום גבוה, ולהביא לרתיחה, ערבוב לעתים קרובות. כאשר החלב רותח, מיד להנמיך את החום בינוני נמוך ומבשל עד מעט מעובה, על 5 דקות.את החום, להוסיף את מוצרלה, פונטאו, מנצ ' גו, ו 3/4 כוס של Parmigiano. מערבבים עד גבינה מותכת. מערבבים את בזיליקום, פטרוזיליה, אגוז מוסקט. מתבלים בנדיבות לטעום עם מלח ופלפל, ואז מוסיפים את הפסטה.מחממים תנור ל 375 F / 190 C עם מתלה במרכז.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת1 כוס עגבניות מיובשות מצנצנת
תפוח אדמה נא מגוררתפוח אדמה נא מגורר
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
גבינת מנצ ' גוגבינת מנצ ' גו
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה1/4 כוס אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
8
יוצקים תערובת לתבנית אפייה 913 אינץ'.
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
9
מפזרים עם פרמזן שנותר.
מרכיבים שתצטרך
Parmigiano ReggianoParmigiano Reggiano
10
אופים עד השחמה קלה תוסס, כ -20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה1/4 כוס אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה

מרכיבים

4פילהפילה אנשובי (להשמיט את המתכון הזה צמחוני)פילה אנשובי (להשמיט את המתכון הזה צמחוני)2עלי דפנה יבשיםעלי דפנה יבשים227אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פונטאו (פונטינה קלה) או גבינת אדאם, מגוררפונטאו (פונטינה קלה) או גבינת אדאם, מגורר796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקעלי בזיליקום טריים קצוציםעלי בזיליקום טריים קצוצים1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחיםפטרוזיליה קצוצה עם עלים שטוחים5ציפורןשום, טחוןשום, טחון170אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)גבינת מנצ'גו, גרוסהגבינת מנצ'גו, גרוסה113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)גבינת מוצרלה טרייה, חתוכה לקוביותגבינת מוצרלה טרייה, חתוכה לקוביות0(יכול להיות או להרחיק)1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות1 בצל צהוב בינוני, קצוץ גס לחתיכות אחידות596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגבינת פרמזן מגוררת-רג'יאנו, מחולקתגבינת פרמזן מגוררת-רג'יאנו, מחולקת454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)פנה ריגטהפנה ריגטה8ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח ים משובח ופלפל שחור טחון טרימלח ים משובח ופלפל שחור טחון טרי2בצל צהוב בינוני, קצוץ1 כוס חלב מלא או שמנת1 כוס חלב מלא או שמנת