פסטה שיער מלאך עם פרושוטו ורוטב פטריות
פסטה שיער אנג'ל עם פרושוטו ורוטב פטריות יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 516 קלוריות, 20 גרם חלבון ו 20 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לך רוטב אלפרדו, גבינת פרמזן, פרושוטו, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו פסטה קלה לשיער מלאך עם רוטב פטריות שמנת, פסטה שיער מלאך עם רוטב שמנת לימון, ו פסטה עם שרימפס ורוטב שמנת לימון (מתכונים דומים).
הוראות
לבשל פסטה על פי הוראות החבילה, השמטת מלח ושומן.
בעוד פסטה מבשלת, לחמם מחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה. מחבת עם ספריי בישול.
מוסיפים פטריות, ומטגנים 5 דקות או עד מכרז.
מוסיפים עגבניות מיובשות, שום, פרושוטו; מוקפצים 2 דקות.
מוסיפים יין ומרק; מביאים לרתיחה. מרתיחים 3 דקות או עד הנוזל מצטמצם 1/2 כוס. מערבבים אפונה, פלפל, ורוטב אלפרדו.
מסננים פסטה וחוזרים למחבת.
מוסיפים רוטב, וזורקים בעדינות למעיל. כף פסטה לתוך קערות בודדות, ומפזרים גבינה.