קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות8
ציון בריאות5
מגזין

פרחח נאצ'וס

פרחח נאצ'וס
Brat Nachos הוא מאכל שמגיש 8. חלק אחד מהמנה הזו מכיל בערך 21 גרם חלבון, 36 גרם שומן, ובסך הכל 583 קלוריות. מתכון זה מכסה 13% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. למתכון הזה של Allrecipes יש 14 מעריצים. זהו מתכון במחיר סביר לחובבי האוכל המקסיקני. אם יש לך בצל, נקניקיות ברטוורסט, אבקת צ'ילי ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול להכין את זה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה ללא גלוטן. אם לוקחים בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה זוכה לציון של 44%, וזה טוב. מתכונים דומים: עטיפת פרחח חסה עם קציצות פרחח ג'ונסונוויל, עטיפת פרחח ופרחח דובים.

הוראות

1
מחממים תנור ל-300 מעלות צלזיוס (150 מעלות צלזיוס).
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
2
משחימים את פרוסות הברטוורסט במחבת על אש בינונית, 10 עד 12 דקות, תוך ערבוב לעתים קרובות; מסננים את עודפי השומן ומניחים את הנקניק בצד.
מרכיבים שתצטרך
יכול כרוב כבוש, שטוף, מרוקן וקצוץיכול כרוב כבוש, שטוף, מרוקן וקצוץ
1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים1 קילו תפוחי אדמה קטנים של יוקון גולד, מקורצפים אך לא קלופים
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
3
ממיסים את החמאה עם שמן זית במחבת גדולה על אש בינונית; מבשלים את הבצלים בתערובת החמאה והשמן, תוך ערבוב לעתים קרובות, עד שהם רכים ושחומים, כ-20 דקות. לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
4
מורחים את שבבי הטורטיה על תבנית אפייה בשכבה אחידה.
מרכיבים שתצטרך
6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)
2/3 כוס פלפלים אדומים מתוקים קלויים קצוצים2/3 כוס פלפלים אדומים מתוקים קלויים קצוצים
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
5
מורחים על הצ'יפס את פרוסות הברטוורסט, הבצל המקורמל, כדורי השעועית המחודשת, פרוסות פלפל הג'לפנו ותערובת הגבינה המקסיקנית.
מרכיבים שתצטרך
בצל מקורמלבצל מקורמל
12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)
גבינה מקסיקניתגבינה מקסיקנית
שעועית מטוגנתשעועית מטוגנת
יכול כרוב כבוש, שטוף, מרוקן וקצוץיכול כרוב כבוש, שטוף, מרוקן וקצוץ
2/3 כוס פלפלים אדומים מתוקים קלויים קצוצים2/3 כוס פלפלים אדומים מתוקים קלויים קצוצים
ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
6
מפזרים אבקת צ'ילי, פלפל קאיין ואבקת בצל.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)בצל לבן קצוץ (מ-1 בצל גדול או 2 קטן)
7
אופים את הנאצ'וס בתנור שחומם מראש עד שהם חמים והגבינה נמסה, 10 עד 15 דקות. שימו לב היטב כדי למנוע שריפה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור

יין מומלץ: פינו נואר, יין מבעבע, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, יין מבעבע וריזלינג הם בחירה מצוינת עבור נאצ'וס. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Iron Horse Wedding Cuvee. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-39 דולר.
קיווי לחתונה של סוס ברזל
קיווי לחתונה של סוס ברזל
זוהי הבועה הרומנטית ביותר של איירון סוס. אנו מתארים אותו כמסוכן, קל להפליא לשתייה, פרי קדימה, יבש ואלגנטי, עם בועות זעירות וסיומת ארוכה להפליא.