פשטידת רועים צמחונית אני

פשטידת רועים צמחונית אני צמחוני ומספק כ 6 מנות. מנה אחת מכילה 378 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה הוא זול למדי מתכון לאוהדים של מזון סקוטי. . זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -50 דקות. גשו לסופר וקנו שום, פטריות, פטרוזיליה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מתכונים דומים: פשטידת רועים, פשטידת רועים צמחונית II, ו פשטידת רועים צמחונית.

הוראות

מרתיחים בעדינות תפוחי אדמה בסיר גדול של מים במשך 20 דקות, או עד מכרז.

מרכיבים שתצטרך

9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים

1 כפית מלח היקורי מעושן

ציוד שתשתמש בו

6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות

לנקז, ולחזור לסיר. מחית תפוחי אדמה עם 2 כפות חמאה או מרגרינה, 3/4 כפית מלח, ו 1/2 כוס חלב עד חלקה למדי. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)

9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים

קני סוכריות מרוסקים נוספים

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

ציוד שתשתמש בו

6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות

בסיר, להביא 1 1/2 כוסות מים עם 1/2 כפית מלח לרתיחה. מערבבים בקשה. להפחית את החום, ומבשלים, חשוף, במשך 15 דקות.

מרכיבים שתצטרך

קאשה

1 כפית מלח היקורי מעושן

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

מוסיפים 1 1/2 כוסות יותר מים, ומביאים לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

1 כפית מלח היקורי מעושן

הוסף בולגור, כיסוי, ולהסיר מחום.

מרכיבים שתצטרך

בורגול

בואו לעמוד במשך 10 דקות.

בסיר גדול, להמיס את 2 כפות הנותרים של חמאה או מרגרינה על חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

מוסיפים בצל, שום וגזר; מטגנים עד שהבצל מתרכך.

מרכיבים שתצטרך

1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט

1 תפוז, גרידה

20 פרוסות זוקיני דקות

מוסיפים פטריות; מבשלים ומערבבים במשך 3 עד 4 דקות.

מרכיבים שתצטרך

טבעות פלפל אדום מתוק מתוק

מפזרים קמח על ירקות; מערבבים כל הזמן במשך 2 דקות, או עד הקמח מתחיל חום.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום

לוראן מטבח מקצועי®

יוצקים 1 1/2 כוסות חלב על הירקות, ולהגדיל את החום גבוה. מערבבים עם מקצף עד שהרוטב הוא חלק. להפחית את החום, ומבשלים במשך 5 דקות. מערבבים תירס, 1/4 כפית מלח, ופלפל שחור לפי הטעם.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות