קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות3
ציון בריאות0
מגזין

ציפוי מרנג איטלקי

ציפוי מרנג איטלקי
המתכון ציפוי מרנג איטלקי יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-45 דקות. מתאים ל-3 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ומתכון צמחוני יש 299 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 0g של שומן למנה. גשו לסופר וקנו סירופ תירס, מים, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. לא הרבה אנשים באמת אהבו את הציפוי הזה. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 9%, וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: עוגת וניל עם ציפוי מרנג איטלקי, ציפוי מקצפת דבש: כדאי לאכול את זה מהר, ו עוגות שוקולד עם ציפוי מרנג.

הוראות

1
מבשלים הראשון 3 מרכיבים בסיר כבד על חום בינוני, ערבוב כל הזמן, עד הסוכר מתמוסס. מביאים לרתיחה, ומרתיחים עד רשם מדחום ממתקים 248 (כ 5 דקות).
מרכיבים שתצטרך
ממתקיםממתקים
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
מחבת רוטבמחבת רוטב
2
לנצח חלבונים ביצה במהירות גבוהה עם מיקסר חשמלי עד קצף; להוסיף מלח, לנצח עד פסגות נוקשות טופס. בהדרגה לטאטא סירופ חם לתוך חלבונים ביצה, לטאטא עד פסגות נוקשות טופס ציפוי הוא של התפשטות עקביות.
מרכיבים שתצטרך
חלבוניםחלבונים
ציפויציפוי
סירופסירופ
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
מקציףמקציף
3
מערבבים וניל, אם תרצה, צבע מאכל.
מרכיבים שתצטרך
צבע מזוןצבע מזון
ונילוניל