צלוי ספייס שפשף סטייק צלע
סטייק בגריל ספייס שפשף יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 186 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 6 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. גשו לסופר וקנו מלח כשר, שיני שום, זנגביל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 5 שעות. נסו צלוי ספייס שפשף סטייק צלע, ספייס שפשף סטייק אגף, ו ספייס שפשף סטייק צלע (מתכונים דומים).
הוראות
מחית שום וג ' ינג ' ר למשחה עם מלח ותבלינים באמצעות מרגמה ועלי (או טחון ומחית עם סכין גדולה). סטייק טפיחה יבש, ואז לשפשף להדביק על כל סטייק במרינדה, מכוסה ומקורר, לפחות 8 שעות.
להביא סטייק לטמפרטורת החדר (לא להשאיר יותר מ 1 שעה). כאשר האש חמה (אתה יכול להחזיק את היד 5 אינץ ' מעל מתלה 1 עד 2 שניות), סטייק גריל על מתלה גריל משומן קל 5 עד 8 דקות בכל צד עבור בינוני נדיר.
להעביר סטייק ללוח חיתוך ולתת לעמוד 10 דקות.
מחזיק סכין בזווית של 45 מעלות, לחתוך סטייק על פני התבואה לפרוסות דקות.
* סטייק יכול להיות מושרה עד 2 ימים.* סטייק יכול להיות בגריל חם קל משומן היטב מתובל מחבת גריל מתובל על בינוני.
כל מנה מכילה 184 קלוריות ו 9 גרם שומן, לא כולל סלט עגבניות.
ראה ניתוח נתוני תזונה של מתכון זה "
יין מומלץ: מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר
מרלו, קברנה סוביניון ופינו נואר הם בחירה מצוינת לסטייק. אחרי הכל, בשר בקר ויין אדום הם שילוב קלאסי. בדרך כלל, סטייקים רזים הולכים טוב עם אדום בהיר או בעל גוף בינוני, כגון פינו נואר או מרלו, בעוד סטייקים שמנים יותר יכולים להתמודד עם אדום נועז, כגון קברנה סובינגון. מרלו אוסף R ריימונד עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
Raymond Collection Merlot
המרלו ממלא את הפה בטעמי דובדבן, פטל ושזיף חלקים יחד עם רמזים של אדמה ותבלינים בגימור וניל קלוי. בעל גוף מלא, אך נגיש, עם איזון טוב של חומצה וטאנינים. הצמד עם כל דבר מ סלמון בגריל, בשר חזיר tenderloin, עוף ברביקיו וצלעות לקארי אדום תאילנדי או טג ' ין מרוקאי.