מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות1
ציון בריאות4
מטבחיםיפניאסייתי
סוגי מאכליםתוספות
רוטב חמוציות משמש-תפוח
תפוחים מתובלים מזוגגים
קל סלאו אפל קול
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי
בננות מזוגגות בכוסות אגוזי פילו
תירס מתוק עם פרמזן וכוסברה
קינואה אסייתית
כופתאות תפוחים
סלט וולדורף עם שמנת להקצפה
תבשיל עוף בקארי וגריסים
מתכונים קשורים
מוצ'י שומשום קריספי חם עם XO קרמל
שעועית ירוקה ואספרגוס טמפורה
רוטב שרימפס יפני II
מחבת ראמן-ירקות בקר
מגזין

ראמן מיידי מושלם

ראמן מיידי מושלם
ראמן מיידי מושלם עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 1 מנות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 246 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 20 גרם שומן. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו גבינה אמריקאית, חמאה, ביצה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב זרעי שומשום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחם בננה שומשום כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח היפני. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: סלט אטריות ראמן ברוקולי / צד מושלם או ארוחה משותפת, מנהטן המושלמת, ו מיסו ראמן.

הוראות

1
מביאים את המים לרתיחה בסיר קטן. פתח את חבילת הראמן והוסף את האטריות למים. מבשלים את האטריות במשך 2 דקות, ולאחר מכן להוסיף את חבילת הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
אטריות ראמןאטריות ראמן
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
כ -30 שניות לפני האטריות נעשות, לכבות את החום וסדק בביצה - אבל לא לערבב אותו פנימה רק למשוך את האטריות חמות בעדינות על הביצה גלם ולתת לו לשבת לרגע כדי לצוד.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
3
עכשיו לקבל קערה בעדינות לשפוך הכל לאט לתוכו, להיזהר לא לשבש את הביצה.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מוסיפים את החמאה, הגבינה והשומשום לקערה.
מרכיבים שתצטרך
מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
מערבבים את זה מסביב.
6
מקשטים עם scallion אם יש לך את זה.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
7
אגי, אלוהים גביני.גבינה מותכת מה?
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
8
Reprinted with permission from L. A. Son: My Life, My City, My Food by Roy Choi. זכויות יוצרים © 2013 by Roy Choi, Tien Nguyen, And Natasha Phan; photographs © 2013 by Bobby Fisher. פורסם על ידי אנתוני בורדיין בוק / Ecco, an imprint of Harper
9
Collins
10
Publishers.

יין מומלץ: ריזלינג, רוטב שומשום יפני, סוביניון בלאן

אטריות ראמן עובדות ממש טוב עם ריזלינג, סאקה וסוביניון בלאן. סאקה היא בחירה מובנת מאליה כשזה מגיע לאוכל יפני. אם אתה רוצה להיצמד ליין ענבים, אם כי, אתה יכול לבחור סוביניון בלאן או ריזלינג. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא המלך פרוש ריזלינג אוסלזי כל גרמני טבעי. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 19 דולר.
המלך פרוש ריזלינג אוסלזי כל גרמני טבעי
המלך פרוש ריזלינג אוסלזי כל גרמני טבעי
רוטב חמוציות משמש-תפוח
מטבל גבינת צ'וריסו
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
עוגות קונוס קטיפה אדומה
לחמניות ערב ערב
לחם לימון מהיר
פודינג אפרסק טנסי
בננות מזוגגות בכוסות אגוזי פילו
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו