רוטב אלפרדו גבינת שמנת עשוי להיות רק הרוטב שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, יש בו בסה"כ : 420 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 38 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה הוא מחיר סביר מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. . אם יש לך שום, גבינת פרמזן, עלי בזיליקום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. עם כפית ציון של 45% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: גבינה ממולאת פגזים ברוטב אלפרדו, רביולי גבינה ברוטב דלעת אלפרדו, ו גבינת טורטליני עם רוטב תרד פטאן אלפרדו.
הוראות
1
מחממים 2 כפות חמאה במחבת מעל חום בינוני. מערבבים את הפטריות; מבשלים ומערבבים עד שהתרכך, כ 5 דקות. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוק מתוק
2 זיתים ממולאים בפימיינטו
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
בינתיים, להמס את גבינת שמנת ו 1/2 כוס חמאה בסיר על חום בינוני, ערבוב מדי פעם. מערבבים את החלב ואת גבינת פרמזן, ערבוב עד חלקה.