מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות30
ציון בריאות1
בלי לקטוזצמחוני
מטבחיםהודיאסייתי
דיאטותללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםאנטיפסטימנה ראשונהחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
ספרינג רולס אסייתיים
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
קינואה אסייתית
סטייק בגריל וסלט נודלס אסייתי
מדבקות סיר
נקניקיית עוף תאילנדית של פלקונטי
תה קר תאילנדי
סלט פירות תאילנדי
סלט פירות עוף קארי
אורז מטוגן אננס-תירס
מתכונים קשורים
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
קולסלאו תלת פלפלים
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
תפוחי אדמה משופדים
מגזין

רוטי ג'אלה

רוטי ג'אלה
כמה אנשים באמת אהבו את הלחם הזה. מתכונים דומים: Roti Jala & Kuah Kacang Ayam (קרפ רשת דייגים עם עוף רוטב סאטיי), Big Blue Buffalo Jala' Poppers, ו methi missi roti, איך לעשות punjabi missi roti.

הוראות

1
מנפים קמח, מלח וכורכום לקערת ערבוב בגודל בינוני.
מרכיבים שתצטרך
כורכוםכורכום
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
כמו גבינות לטאקוכמו גבינות לטאקו
2
מערבבים חלב קוקוס ושליש מהמים. הפוך באר במרכז מרכיבים יבשים.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
3
יוצקים בתערובת חלב קוקוס, ביצים, שליש נוסף של המים, ושמן. באמצעות כף עץ, בהדרגה לשלב קמח לתוך הנוזל כדי להפוך חלק, בלילה עבה ללא גושים. אל תתערבב יותר מדי.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(קיבלר)(קיבלר)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
4
מערבבים במים שנותרו. מסננים הבלילה דרך מסננת בסדר כדי להסיר כל גושים. מכסים את הקערה בניילון נצמד.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
5
תן לנוח 20-30 דקות.
6
מחממים מחבת ברזל כבדה או מחבת ללא מקל על חום בינוני ומשטח מברשת קלות עם שמן.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
7
מערבבים הבלילה. טבול עובש roti jala לתוכו, ממלא אותו על חצי מלא. נע במעגלים קונצנטריים יציבים, טופס בסדר, פנקייק תחרה.
מרכיבים שתצטרך
רוטירוטי
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםעלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
8
לאחר roti jala הוא בצבע קל, להסיר באמצעות מרית ומקום, בצד העליון למטה, על צלחת. (אין צורך לבשל את שני הצדדים.) לקפל לתוך טריזים או טופס לתוך לחמניות מסודרות קטנות.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
רוטירוטי
ציוד שתשתמש בו
1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
מהפך קטיפה שרימפס
מרנג שנטילי עם פירות יער קלויים
תפוחי אדמה משופדים
לחם חמאה II
אפיית שעועית ותירס ירוקה
עוגיות שוקולד ואספרסו כפולות